第一百一十二章 老师和学生（4 / 8）

sp; 看着自己亲手包的白白的、圆圆的红豆包，边小琪笑道：“秦老师，我们可以马上蒸红豆包了。”

    秦科笑道：“小琪同学，红豆包还要进行三次发酵，这样面皮才能松软。我们把它放在箅子上，盖上白棉布，一个小时后，再放进蒸锅里。”

    看着剩下的面团，边小琪说道：“这些面是不是要做成花卷？你先示范，然后，我来做。”

    秦科笑道：“对，我们现在开始做花卷。”

    他把一个面团擀成薄薄的面饼，在面饼上均匀地涂抹一层花生油，再均匀地撒上一点细盐，再均匀地撒上葱花。他把面皮折叠成长条，切成长短均匀的几个条块，每三个条块摞在一起。他把一根筷子放在条块上，左手把条块捏紧，包住筷子，右手转动筷子，转眼之间，一个小巧的花卷就做成了。

    边小琪目不转睛地看着秦科制作花卷的过程，笑道：“太有意思了。我也要试试。”

    接下来，秦科负责擀面饼，边小琪负责涂抹花生油，撒盐，撒葱花，折叠面皮，切条块，摞条块，左手拿住条块，右手转动筷子。如此反复，一个又一个可爱的花卷就做成了。

    她高兴地说道：“太好玩了。秦老师，花卷是不是也要进行三次发酵？”

    秦科看着开心的边小琪，亲了她一口，笑道：“对。你真是一个聪明的女孩，什么东西都能一学就会。”

    边小琪笑着说道：“我还会是一个贤惠的妻子，能干的妈妈。”

    看着笑靥如花的边小琪，若不是手上沾满了面粉，秦科真想马上搂住她，好好亲她一番。

    一个小时后，秦科指着明显胖了一圈的红豆包和花卷，说道：“现在可以放到蒸锅里。一个锅蒸红豆包，一个锅蒸花卷。”

    边小琪问道：“秦老师，要蒸多长时间才能熟？”

    秦科说道：“小琪同学，水烧开后，用小火蒸二十分钟，花卷和红豆包就熟了。我们中午就吃红豆包和花卷，再做一个汤，好不好？”

    边小琪笑道：“我一定要尝一尝我亲手做的红豆包和花卷。”

    半个小时后，秦科把热气腾腾的红豆包和花卷端上餐桌，还有两碗西红柿鸡蛋汤。

    品尝着红豆包，边小琪说道：“红豆包的馅细腻、软甜，皮也松软。好吃。”吃着花卷，她说道：“花卷咸味合适，葱香浓郁。太好吃了。”

    秦科不说话，看边小琪吃得津津有味，笑了。

    她问道：“你笑什么？”

    他笑道：“我想起在千佛镇，第一次看你吃面条的场景。你一根一根吃面条，小口喝汤，姿态优雅。”

    “你