第一百一十二章 老师和学生（3 / 8）

会觉得很枯燥？”

    边小琪说道：“我一开始觉得好玩，后来觉得很累，也枯燥。随着年龄增长，对春花秋月和风霜雪雨有了感悟，慢慢从旋律中体会作曲家的情怀，感受曲调的优美，便兴致大增，不再觉得枯燥无味。等你能灵活自如起来，那种沉浸在音乐中的美妙感觉，会让你欲罢不能。就像你看到下雪，会情不自禁，用优美的文字，表达你炙热的情感。这种感觉是不是也很美妙？”

    秦科笑着点头道：“的确如此。”

    边小琪笑道：“今天只练习指法。在这几天里，我还要教你乐理知识，识谱，背谱。”

    秦科笑道：“小琪老师，你说起音乐，神采飞扬，让我更喜欢你了。我一定好好练。”说着，他抱住了她。

    边小琪依偎着他，笑道：“秦同学，边老师也喜欢你。加油！老师看好你。”

    接下来，边小琪一会儿亲自示范，一会儿又手把手纠正秦科弹钢琴的指式和指法。每当他把几个音正确弹奏出来，她就亲他一口，让他愈发有劲头。

    看着秦科专注和努力的神态，边小琪开心不已。

    （二）

    早晨吃完饭后，秦科用酵母和了一盆面，又泡了一盆红豆。练琴两个小时后，面发酵好了，他说要教边小琪做红豆包和花卷，她高兴地和他走进厨房。

    他把浸泡好的红豆洗干净，放进高压锅里，加少量水，说要煮半个小时，才能把红豆煮烂，把水煮干。

    他把发酵后的面，从面盆里挖出来，放在长面板上，一边戗面，一边用力揉面，说要揉五百下，蒸出来的馒头才能吃着有筋道，有嚼劲。他把面揉好后，放进面盆里，盖上盖子，说还要二次发酵一个小时，让刚才戗入的生面也发酵起来。

    半个小时后，他关闭灶火。五分钟后，他打开高压锅盖，把干湿度合适、已经煮烂的红豆，挖到面板上，用擀面杖把红豆碾成红豆泥。他再把红豆泥放入盆里，加点蜂蜜和白糖，搅拌均匀。

    见秦科井然有序地忙活着，一点也没有浪费时间，展示出很高的工作效率，边小琪又亲了他一口。

    秦科给她示范，抓一把红豆泥，双手把红豆泥团成一个拳头大的团子，摆放在高粱杆箅子上。边小琪学着他的样子，也团出几个红豆泥团子。

    制作完红豆泥团子，白面也二次发酵完成。秦科把面切一小块下来，让边小琪也来体会揉面的过程。他把大块的面又用力揉了五百下后，又帮她把面揉了三百下。

    他把面揉弄成长条状，切成大小均匀的面团；把面团再揉几十下后，擀成厚一点的面饼；把红豆泥团子，包进面饼里，一个红豆包就做成了。

    接着，秦科负责揉面，擀面饼，边小琪负责包红豆泥团子，很快就包出来二十几个红豆包。

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