第208章 打脸!这饼干原来是给皇上吃的(3 / 5)
sp; 【综合评分:93】
【制作工艺评级:98】
【食材新鲜度:96%】
【获得能量:+150】
【获得美食点数:9】
【当前能量储备:2031/20000】
【当前美食点数:326】
【食神辣评:好吃是好吃,但太正经了!每一口都透着宫廷的规矩,像个老学究念书!本神喜欢更有野性的食物!这东西虽然完美,但缺了点儿魂!】
93分!
又是一个高分,但相比前面几道菜,确实低了一些。
陈品慢慢咀嚼完那块小饼,拿起矿泉水漱了漱口,然后看向钱守一老爷子。
“钱师傅,在点评您这道福字饼之前,我想先问问现场的朋友们一个问题。”
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他拿起话筒,声音传遍整个演播厅:
“有谁知道,什么是‘京八件‘?”
现场一片安静。
显然,绝大多数人都不知道这个概念。
直播间的弹幕也是一片问号:
【京八件是什么?八个京都人?】
【听起来很厉害的样子,但完全不懂啊!】
【京八件!我知道!老京都传统点心!】
【我奶奶以前买过,超级贵的!一盒要几百块!】
【涨知识了!原来是宫廷点心啊!难怪老爷子这么有底气!】
【课代表终于出现了!快继续科普!】
陈品笑了笑,开始了他的科普时间:
“京八件,是清代宫廷御膳房的顶级点心套装。一套八种不同的精致小点,每一种都有特定的寓意和制作工艺。”
“太师饼、椒盐饼、枣花饼、福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、财字饼——这八样点心,代表着宫廷对‘福禄寿喜财‘的全部祝愿。”
“而眼前这福字饼,”
他指了指盘子,
“是京八件中工艺最复杂、要求最严格的一种。它不是普通的点心,而是面点里的‘贵族‘。”
【涨知识了!原来是宫廷点心!】
【难怪老爷子这么有底气
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