第261章 就这清汤寡水也配85分？（3 / 5）

生就难保障，这就导致它更难被大众接受，形成了恶性循环。”

    一番话说得深入浅出，直播间的观众听得一愣一愣的。

    【听品一口一席话，胜读十年书！我以后出去跟人吹牛逼又有新素材了！】

    【总结：不是牛血不好吃，是想吃到一份安全又好吃的牛血，太难了！】

    【所以今天这家店，是勇士还是烈士，就看这一口了！】

    就在这时，老板端着一个大托盘走了过来。

    “来，五碗牛血汤，小心烫啊！”

    五只青花大碗被摆在桌上。

    汤色是那种纯粹的奶白，表面飘着几点翠绿的葱花和香菜，几块暗红色的牛血静静地躺在碗底。

    卖相朴实得近乎简陋。

    “家人们，来了啊。”

    陈品拿起勺子，没有先去碰那几块牛血，而是先舀了一勺奶白色的汤，送入口中。

    没有想象中浓烈的牛膻味。

    入口，是一种极其温润、醇厚的鲜美。

    那股鲜味不霸道，不张扬，就像一股暖流，顺着喉咙滑下，温柔地安抚着整个肠胃。

    就是纯粹的，骨头熬出来的味道。

    陈品闭上眼感受了片刻，脑海里，小馋猫的声音适时响起。

    【哼，清汤寡水的，看起来就没什么能量……】

    小馋猫的声音带着一丝不屑，但紧接着，数据面板便浮现了出来。

    【叮！】

    【检测到低密度·胶原蛋白能量源……正在解析……】

    【菜品名称：李记·传统缙云牛血汤】

    【食材新鲜度：90%（本地黄牛牛骨，当日新鲜牛血）】

    【制作工艺评级：85（汤底熬制火候老道，牛血凝固处理得当，有效去腥并保留了嫩滑口感，但调味过于单一，缺乏层次）】

    【添加剂分析：无】

    【综合评分：85】

    【获得能量：+95】

    【当前能量储备：8226/20000】

    【当前美食点数：804（无变化）】

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