第176章 老板,您这叫文化降维打击!(1 / 3)
和平饭店,这个京城最顶级的销金窟,采购部经理亲自打来的电话,而且指名道姓要包下一半的产能。
这个消息,比六月天的冰西瓜还让人舒坦。
何雨柱的办公室里,刚才还凝重得能拧出水来的空气,瞬间被狂喜冲刷得一干二净。
“哥!真的假的?和平饭店?”
何雨水第一个扑了上来,抢过那份传真报表,一双大眼睛瞪得溜圆,仔仔细细地看着上面的每一个字,生怕是自己听错了。
周宇激动得满脸通红,扶了扶眼镜,语气里充满了劫后余生的庆幸和对老板的无限崇拜。
“老板,我明白了!我彻底明白了!”
他一拍大腿。
“可口可乐的目标是‘解渴’,是所有年龄段的日常饮品!它的战场是街头巷尾,是每一个想喝汽水的人!”
“但咱们的酸梅汤,从一开始就不是冲着这个去的!”
周宇越说越兴奋,像个解开了世界级难题的数学家。
“它的战场,在饭桌上!尤其是在那些大油大腻的硬菜面前!可口可乐太甜,喝了占肚子,还腻味。但咱们的酸梅汤,酸甜开胃,解腻消食!这……这是精准打击啊!”
何雨柱笑着点了点头,示意周宇冷静。
“坐下说。”
他指了指沙发,自己则慢悠悠地给几人倒上茶。
“和平饭店只是个开始,一个信号。它证明我们的路子走对了。”
何雨水此刻也看完了报表,激动地小脸放光,但很快又蹙起了眉头。
“哥,和平饭店毕竟是顶级饭店,去那吃饭的人不差钱。可普通老百姓呢?现在满大街都是六毛钱的可口可乐,咱们八毛的酸梅汤,怎么跟它抢人啊?”
这个问题,也正是周宇冷静下来后思考的。
“老板,雨水说得对。餐饮渠道的成功,证明了产品的潜力。但要想真正扭转局面,必须把这个优势,从和平饭店这种高端场所,扩大到全京城大大小小的饭馆里去!”
周宇立刻进入了工作状态,从口袋里掏出小本本。
“我建议,立刻跟《美食》之类的杂志联系,投放广告!主打‘佐餐’概念!”
“还有,我们可以和城里那几家着名的烤鸭店、涮肉馆搞联合促销!吃他们的烤鸭,点我们的酸梅汤,可以便宜一毛钱!”
旁边一个刚被叫进来的销售科长也连连点头:“对对对!这个法子好!双赢!”
这些建议,很稳妥,很专业。
是这个时代最标准的营销打法。
然而,何雨柱听完,却只是轻轻摇了摇头。
“太慢了。”
他吐出三个字。
“等杂志印出来,黄花菜都凉了。跟饭店一家家谈促销,陈安迪能笑掉大牙。”
他的手指在桌面上轻轻敲击着,发出“笃、笃”的声响。
“我们的时间不多,必须用最快的速度,最猛的火力,把‘吃中餐,喝酸梅汤’这个概念,像一颗钉子一样,死死地钉进全京城人的脑子里。”
“要狠,要快,要让所有人都知道!”
办公室里再次安静下来。
周宇和何雨水面面相觑,都从对方眼中看到了困惑。
不打广告,不搞促销,那还能怎么办?总不能挨家挨户去宣传吧?
何雨水忍不住小声嘀咕:“哥,你这说得跟打仗似的,还最猛的火力……咱们又没大炮。”
“谁说没有?”
何雨柱忽然笑了,他站起身,在众人不解的目光中,丢下一句话。
“你们等我一下。”
说完,他径直走出了办公室,留下满屋子的人大
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