第243章 埃桑俄比 智慧拓展(3 / 4)

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第一个月,生意火爆得超出想象。每天早上十点,就有人来排队,晚上十点,店里还坐满了人。番茄鱼羊锅和咖喱鱼羊锅卖得最好,每天能卖出两百多锅,而牛油麻辣锅则成了外国人的“专属最爱”,不少欧美游客特意打车过来,就为了吃一口正宗的麻辣火锅。

这天晚上,史国栋和李大海坐在二楼的雅间里,看着楼下熙熙攘攘的人群,手里端着啤酒,笑得合不拢嘴。

“老李,你看,这生意,比尼日利亚还火!” 史国栋抿了一口啤酒,“当初你还担心咖喱锅底毁了川渝火锅的名声,现在怎么样?”

李大海挠了挠头,嘿嘿一笑:“还是你有远见。不过我发现个事,这边的人吃火锅,喜欢配英吉拉,把饼撕成小块,泡在汤里吃,味道还真不错。”

“那我们就推出‘火锅配英吉拉’的套餐,” 史国栋眼睛一转,“再加点本地的蜂蜜酒,肯定更受欢迎。”

正说着,阿贝贝推门进来,手里拿着一份报表,脸上的笑容比花还灿烂:“史总,李师傅,好消息!这个月的营业额出来了,纯利润折合人民币一百二十万!比我们预期的多了五十万!”

史国栋接过报表,看着上面密密麻麻的数字,手都有些颤抖。他想起三个月前,刚到埃塞俄比亚的时候,心里还七上八下的,担心安全问题,担心食材供应,担心本地人不接受火锅。现在看来,所有的担心都是多余的。

“阿贝贝,” 史国栋放下报表,认真地说,“接下来,我们要在德塞和阿瓦萨开分店,还是按这个模式来——清真认证,本地食材,改良锅底。另外,预制菜的配送点也要抓紧建,巴赫达尔那边虽然有点乱,但预制菜的需求大,我们按现钱现货的规矩来,绝对没问题。”

阿贝贝用力点头:“放心吧史总,我已经联系好了德塞的房东,那边的租金比亚的斯亚贝巴便宜一半。预制菜的冷库也看好了,就在公路旁边,运输方便。”

李大海喝了一大口啤酒,拍着胸脯说:“分店的后厨交给我,我再带两个徒弟过去,保证口味一模一样!”

史国栋看着眼前这两个得力干将,心里涌起一股暖流。他举起酒杯,笑着说:“来,干杯!为了高原火筵,为了我们的鱼羊鲜火锅,能在非洲屋脊上,越烧越旺!”

三人的酒杯碰在一起,发出清脆的响声。窗外的月光洒进来,落在红赭色的墙壁上,落在那面中埃两国国旗上。楼下的火锅还在沸腾,咕嘟咕嘟的声音,像是一首欢快的歌。史国栋看着窗外的星空,心里已经开始盘算——埃塞俄比亚之后,就是埃及和刚果金,等这三个国家都拿下,整个非洲的版图,就都被他的川渝鱼羊鲜火锅,烫出一片沸腾的江湖。

日子像亚的斯亚贝巴的阳光一样,热烈而充实。史国栋的火锅店一家接一家地开起来,从首都到德塞,从阿瓦萨到阿巴明奇,红色的“高原火筵”招牌,成了埃塞俄比亚街头一道亮眼的风景。而预制菜的配送车,也穿梭在各个城市的公路上,那些印有“川渝味道”字样的包装盒,被送到偏远小镇的杂货店,送到矿区的食堂,送到每一个渴望尝到鱼羊鲜的人的手里。

这天,史国栋正在办公室里看埃及的市场调研报告,阿贝贝匆匆跑进来,手里拿着一份当地的报纸,头版头条的标题格外醒目——“中国火锅征服非洲屋脊,高原火筵成埃塞俄比亚新名片”。

“史总,您看!我们上报纸了!” 阿贝贝激动得声音都在发抖,“记者说,您的火锅店,不仅带来了美味,还带来了中国的饮食文化,促进了中埃两国的民间交流!”

史国栋接过报纸,看着上面的照片——正是开业那天,他和非洲联盟官员碰杯的场景。照片下面的文字,用阿姆哈拉语和英语写着:“川渝鱼羊鲜火锅,以鲜为魂,以和为贵,在埃塞俄比亚的高原

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