第205章 圣卢西亚 拓展结束(3 / 4)

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服务的品质。”

第三家店开业当天,酒店推荐了很多客人过来,包厢全部订满。有个来自美国的企业家,吃完后对迈克尔说:“这是我吃过的最棒的中餐,环境好,味道好,服务也周到。我以后会经常带客户来这里用餐。”

三个月内,迈克尔顺利开出了三家店,每家店的生意都火爆异常。史国栋在视频里得知消息后,非常高兴:“迈克尔,干得漂亮!接下来的三家店,你继续按照自己的节奏来,我全力支持你。”

“史总,我打算把第四家店开在苏弗里耶尔,那里是圣卢西亚的火山景区,游客很多。”迈克尔说,“第五家店开在格罗斯岛,第六家店开在卡斯特里的另一个商业区,形成覆盖全岛的布局。”

“没问题,你说了算。”史国栋点点头,“对了,我让国内的供应链那边给你寄了一批新的火锅调料,已经在路上了,应该能帮你解决原料的问题。”

第四家店的拓店过程异常顺利。苏弗里耶尔的房东早就听说了迈克尔的火锅生意火爆,主动降低租金,还帮忙办理了各种手续。开业当天,很多来参观火山的游客都被火锅的香味吸引,餐厅座无虚席。

第五家店开在格罗斯岛,这里是圣卢西亚的渔业中心,鱼的品种更多、更新鲜。马库斯主动提出在格罗斯岛设立分点,每天给第五家店供应最新鲜的鱼。

“迈克尔,格罗斯岛的鱼比卡斯特里的更鲜,价格也更便宜。”马库斯说,“我保证每天给你提供最好的鱼,让你的火锅味道更棒。”

第六家店开在卡斯特里的新商业区,这里是年轻人聚集的地方。迈克尔特意设计了网红打卡区,还推出了特色饮品,吸引了很多年轻人前来打卡。

开业当天,很多网红博主主动过来探店,在社交媒体上分享自己的用餐体验,让“川渝鱼羊鲜火锅”的名气更大了。

半年后,第六家店正式开业。迈克尔站在第六家店的门口,看着红色的灯笼和络绎不绝的顾客,心里满是成就感。老周走过来,拍了拍他的肩膀:“迈克尔,咱们做到了,6家店全部开业,生意都很好。”

艾拉也笑着说:“现在整个圣卢西亚都知道咱们的火锅了,本地人把这里当成聚餐的首选,游客也把这里当成必打卡的景点。”

迈克尔拿出手机,给史国栋打了个视频电话。屏幕里的史国栋正在非洲的一家门店视察,看到迈克尔身后热闹的场景,脸上露出了欣慰的笑容:“迈克尔,你没有辜负我的信任。6家店,在这么难经营的地方,半年时间,你创造了一个奇迹。”

“史总,这不是我一个人的功劳。”迈克尔说,“老周的手艺、艾拉的帮助、本地供应商的支持,还有所有员工的努力,缺一不可。对了,您什么时候来圣卢西亚看看?这里的风景很美,火锅也等着您来品尝。”

史国栋笑了笑:“快了,非洲的事情已经告一段落,我下个月就过去。到时候,咱们一起在你的火锅店里,喝一杯庆祝一下。”

挂了电话,迈克尔望着远处的莫基米山和湛蓝的加勒比海,心里感慨万千。从最初的疑虑重重,到如今的六店齐开,他用川渝火锅的鲜辣,征服了这个火山岛国的味蕾。

夜幕降临,六家火锅酒楼里灯火通明,牛油锅底咕嘟咕嘟地冒着泡,香辣的味道飘向远方,与海浪的声音交织在一起,构成了圣卢西亚最热闹、最诱人的旋律。

迈克尔知道,这只是一个开始,他要让川渝鱼羊鲜火锅的味道,传遍整个加勒比海,甚至更远的地方。

夜风渐浓,卡斯特里新商业区的第六家火锅店依旧人声鼎沸。迈克尔端着一杯冰镇朗姆酒,站在二楼露台,看着楼下排队的人群——有牵手的情侣、举家出游的游客,还有穿着西装刚下班的本

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