第179章 东亚整顿 注重提高（4 / 4）

起来。”

接下来的一个月，新型流动火锅车陆续投入使用。史国栋跟着火锅车去了草原，看到牧民们围在火锅车前，吃得不亦乐乎，一个牧民拉着他的手，用不太流利的中文说：“以前的火锅车又冷又热，现在这个好，冬天吃火锅也不冷了，味道也比以前香！”

看着牧民们的笑容，史国栋心里暖暖的。他转头对李秘书长说：“你看，不管在哪个国家，只要真心为食客着想，他们就会认可你。”

东亚五国，已经整顿了四个，只剩下中国。这天晚上，史国栋和李秘书长坐在重庆总部的办公室里，看着中国地图，李秘问：“史总，中国的加盟店有上千家，分布在各个城市，怎么整顿啊？”

史国栋看着地图，手指在上面滑动：“中国的情况比国外复杂，很多加盟店开了十几年，跟总部的关系也比较好，不能像国外那样一刀切。我想，先从一线城市开始，做个试点，比如北京、上海、广州，先排查问题，再制定整改方案。”

“那具体怎么排查？”李秘问。

“还是老办法，暗访。”史国栋笑了笑，“不过这次要更细致，不仅要查底料和预制菜，还要查服务、卫生，甚至是员工培训。咱们要把川渝味道的招牌擦得更亮，不能让家门口的生意掉了链子。”

李秘书长点头：“我明白了，明天我就安排人去北京，先做前期调研。”

史国栋站起身，走到窗边，看着外面的夜景。重庆的夜晚灯火辉煌，长江上的游船缓缓驶过，他想起这半年在东亚的经历，从东京的雨夜到平壤的颁奖台，从乌兰巴托的草原到首尔的街头，每一次整顿，都是一次成长。

“李秘，”史国栋转头说，“中国的整顿，可能会遇到很多困难，但只要我们坚持‘品质第一’，就没有解决不了的问题。咱们不仅要让川渝味道在东亚站稳脚跟，还要让它走向全世界，让更多人尝到中国火锅的美味。”

李秘书长看着史国栋，眼神坚定：“放心吧，史总，我跟你一起干！”

窗外的雨又开始下了，淅淅沥沥的雨声中，两人的身影在办公室里显得格外坚定。东亚的整顿已经接近尾声，中国的征程才刚刚开始，史国栋知道，前面还有很多挑战，但他有信心，把川渝味道的招牌，打造成全球知名的中国餐饮品牌。