第179章 东亚整顿 注重提高(3 / 4)

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韩国境内的违规门店基本都被整顿完毕。

这天,史国栋收到总部的消息,说要把“全球十佳火锅底料”和中餐十四大菜系的预制菜引入东亚市场,让他负责对接。

“李秘,你看这个。”史国栋把文件递给李秘书长,“总部选了四川的麻辣、广东的清汤、云南的菌汤这三种底料,还有鲁菜的九转大肠、苏菜的松鼠鳜鱼这些预制菜,你觉得在东亚能卖得好吗?”

李秘书长翻看着文件,点头道:“肯定能!上次在东京,有个日本食客说,想吃正宗的中国菜,可惜找不到。这些预制菜都是经典款,味道有保证,只要宣传到位,肯定受欢迎。”

两人立刻行动,联系供应商,敲定配送方案,又在东京、首尔的直营店做了试吃活动。

没想到,试吃当天就爆了——日本食客对菌汤底料赞不绝口,说“鲜得能掉眉毛”;韩国食客则喜欢麻辣底料,搭配着腌制的泡菜,吃得满头大汗;预制菜里的松鼠鳜鱼更是成了爆款,每天都能卖出去几十份。

“你看,我就说吧。”史国栋看着销量报表,笑着对李秘说,“人类的口味是相通的,只要味道好,不管在哪个国家,都能受欢迎。”

整顿完日本和韩国,两人飞往平壤。朝鲜的川渝味道加盟店是五年前开的,店主朴哲是个中国通,一直严格按照总公司的要求经营。

史国栋和李秘书长到店里时,朴哲正忙着给食客上菜,看到他们,急忙迎了上来:“史总,李秘,欢迎欢迎!”

店里的生意很好,食客们吃得热火朝天,史国栋尝了一口锅底,点头道:“味道很正,比有些中国境内的加盟店做得还好。”

朴哲不好意思地笑了:“都是按照总公司的配方来的,不敢有一点马虎。食材都是当地最新鲜的,每天早上采购,保证品质。”

两人在店里待了一整天,没发现任何问题。晚上,朴哲请他们吃饭,史国栋拿出一份菜单:“朴老板,这是总部选的全球畅销菜品,有几个预制菜和新底料,你试试,要是合适,就引入店里。”

朴哲接过菜单,眼睛一亮:“这些菜我早就想引进了,就是不知道怎么联系供应商。太好了,有了这些,店里的生意肯定更好!”

半个月后,史国栋接到朴哲的电话,说新菜品卖得特别好,尤其是北京烤鸭预制菜,每天都供不应求。

又过了一个月,他收到了一个惊喜——朝鲜方面邀请他去平壤,金将军要亲自给他颁发“国际通商友谊勋章”。

站在颁奖台上,史国栋接过勋章,心里感慨万千。他没想到,一次普通的整顿,居然能促进两国的商贸友谊。

颁奖结束后,金将军握着他的手说:“川渝味道不仅带来了美味,还带来了合作的机会,希望以后能有更多这样的企业来朝鲜发展。”

离开平壤,两人去了蒙古国。蒙古国的川渝味道加盟店主要集中在乌兰巴托,还有几家流动火锅车在草原上运营。

史国栋到乌兰巴托的第一天,就去体验了流动火锅车——车很旧,空调不好用,夏天热得难受,冬天又冷得刺骨,底料也因为储存不当,味道变了质。

“这样可不行。”史国栋对当地负责人说,“流动火锅车是咱们的特色,得升级。

总部已经研发了新型火锅车,有独立的温控系统,底料储存柜是恒温的,不管是夏天还是冬天,都能保证味道。”

负责人皱着眉:“史总,升级需要不少钱,而且蒙古草原太大,配送也不方便。”

“钱的问题总部来解决,配送我已经联系好了,跟当地的物流公司合作,每周配送一次,保证底料新鲜。”史国栋拍了拍他的肩膀,“你放心,只要服务上去了,生意肯定能好

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