第144章 阿联酋国 初步扩张（4 / 5）

工的工地。

“王总，麻烦您再跟施工队强调一下，祷告室的隔音一定要做好，还有咱们的火锅底料储存间，温度必须控制在0到5摄氏度之间，不能出一点差错。”史欣儿对着屏幕认真地说，看到阿凡堤进来，朝他点了点头，又继续跟对方沟通，“好的，我知道了，下周我会派人过去检查，辛苦您了。”

挂了视频，史欣儿才松了口气，对阿凡堤说：“这是埃及开罗加盟店的王总，他们的装修已经进行到一半了，刚才在跟他确认一些细节问题。对了，你跟沙特的合作伙伴谈得怎么样了？”

阿凡堤把装修图纸放在桌子上，指着其中一页说：“都谈好了，他们已经按照咱们的要求调整了装修方案。你看，这是祷告室，不仅做了隔音，还安装了专门的洗手池，方便客人礼拜前净手。这边是用餐区，我们特意加宽了桌子之间的距离，避免客人觉得拥挤。还有厨房，按照咱们的标准做了分区，火锅底料制作区、食材加工区、餐具消毒区都分得很清楚。”

杨晓英凑过来看图纸，满意地说：“不错，这个装修方案很符合咱们的要求。对了，沙特那边的食材供应问题解决了吗？咱们的鱼和羊都是从中国进口的，运输时间长，要是供应链出了问题，会影响门店的正常运营。”

“这个您放心。”阿凡堤笑着说，“我已经跟迪拜的冷链物流公司谈好了，他们会负责把食材从迪拜运到利雅得，全程冷链运输，保证食材的新鲜。而且，我们还在利雅得找了一家本地的蔬菜供应商，每天早上给门店送新鲜的蔬菜，这样既能保证食材新鲜，又能降低运输成本。”

史欣儿在旁边补充道：“我还跟利雅得的一家广告公司合作，他们会帮咱们在当地的社交媒体上推广先锋店开业的消息，还会邀请一些本地的美食博主来店里打卡。现在已经有十几个博主答应了，到时候肯定能吸引不少客人。”

杨晓英点点头，又想起了一件事：“对了，阿凡堤，你之前说伊朗德黑兰的店找在大巴扎附近，那边的人流量虽然大，但是会不会存在停车难的问题？咱们得提前想办法解决，不然客人来了没地方停车，可能就走了。”

提到这个，阿凡堤立刻说：“我已经跟大巴扎旁边的一个停车场谈好了合作，客人来咱们店里消费，凭消费凭证可以免费停车两小时。而且，我们还会安排专门的引导员，帮客人找停车位，避免客人因为停车问题影响用餐体验。”

“想得真周到。”杨晓英赞许地说，“咱们做餐饮，细节很重要，有时候一个小小的停车问题，就能影响客人对咱们品牌的印象。对了，史总昨天给我发消息，说科威特的合作伙伴想增加加盟店的数量，从原来的一家增加到三家，你觉得可行吗？”

阿凡堤想了想，说：“我觉得可以。科威特的市场潜力很大，而且咱们的先锋店还没开业，就已经有很多人咨询加盟的事情了。不过，咱们得跟他说清楚，必须先把第一家加盟店做好，保证口味和服务质量，等运营稳定了，再考虑开第二家、第三家。不能急于求成，不然容易出问题。”

史欣儿也赞同道：“我觉得阿凡堤说得对。咱们现在虽然要快速拓展市场，但是不能盲目扩张，必须保证每家店的品质。要是因为扩张太快，导致品质下降，反而会影响咱们的品牌口碑。”

杨晓英点点头，拿起笔在笔记本上记了“科威特加盟店需先保证第一家品质”，又抬头看向阿凡堤和史欣儿：“好了，科威特的事情就按你们说的办。阿凡堤，你下周去一趟德黑兰，跟那边的合作伙伴确认一下开业前的准备工作，顺便检查一下食材供应和人员培训情况。欣儿，你把中东十九国的先锋店和加盟店名单整理出来，标清楚每个店的开业时间和负责人，方便咱们后续跟踪。”

“好的。