第78章 葡萄牙国 五城同拓(4 / 4)

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将其改造成“美食时光隧道”。游客手持定制的电子导览器,穿过挂满灯笼的甬道,先是品尝用秦朝烹饪技法复原的“燔炙”,接着是盛唐风格的“烧尾宴”冷盘,最后抵达现代火锅区,智能机械臂将涮好的毛肚精准递到客人碗中。“我们要让葡萄牙人知道,中国美食三千年,每一口都是历史。”林薇对着直播镜头说道。

危机往往与机遇并存。就在品牌蒸蒸日上时,欧盟突然出台新的食品添加剂法规,部分火锅底料中的香料成分面临禁用风险。史国栋连夜飞往布鲁塞尔,随身带着两罐底料——一罐是传统配方,另一罐是研发团队用葡萄牙当地香料改良的版本。在听证会上,他打开密封罐,浓郁的香气瞬间充盈会议室:“各位闻到的,是肉桂与八角的碰撞,是地中海迷迭香与四川花椒的对话。我们愿意在合规前提下,创造新的味觉语言。”最终,欧盟特批了“川渝味道·鱼羊鲜火锅酒楼”的改良配方,并将其作为食品创新案例推广。

圣诞节前夕,葡萄牙总统府发来邀请函,邀请“川渝味道”团队为外交晚宴定制菜单。史国栋带着五城主厨团队进驻总统府厨房,他们将北京烤鸭卷进葡式蛋挞皮,用马德拉酒腌制杭州酱鸭,把佛跳墙装进彩绘瓷罐。

当各国使节举着青花瓷杯,碰响盛有葡萄牙波特酒的夜光杯时,总统笑着对史国栋说:“你带来的不仅是美食,更是一座用味道搭建的桥梁。”

散场时,他收到米格尔的消息:吉马良斯分店收养了一只流浪猫,员工们给它取名“麻酱”,因为它总爱蹲在调料台边。史国栋望着交易所外特茹河上的落日,突然觉得,或许这就是美食的魔力——它能让陌生的土地长出熟悉的温暖,让不同的灵魂,在同一碗热汤里相遇。

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