第46章 奋战齐鲁 成果显着（3 / 4）

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三天后，史国栋带着研发团队从成都归来。他们不仅找到了符合标准的花椒供应商，还意外发现了一种改良的炒制工艺，可以让麻味更醇厚却不刺激。与此同时，市场部传来好消息：竞争对手因为过度压低价格，导致食材品质下降，顾客投诉率飙升。

\"是时候反击了。\"史国栋在新品发布会上掷地有声，\"我们不是简单的价格竞争，而是要重新定义山东火锅的新风味。\"大屏幕上，宣传片震撼登场：身着川剧戏服的演员与手持鲁绣的绣娘在火锅前相遇，碰撞出一场跨越地域的美食盛宴。

活动推出当天，济南的六家直营店门口排起了百米长队。巨大的冰桶里一瓶瓶啤酒正在被顾客们用一只手抓起，抓多少啤酒，送多少啤酒。顾客们还惊喜地发现，除了创新的锅底和食材，每桌还附赠一本精美的《川鲁美食文化手册》，详细介绍着两种菜系的历史渊源与融合创新。

正当\"川渝味道\"在山东市场再创新高时，一封来自北京的邀请函摆在了史国栋的案头。中国餐饮协会邀请他们参加全国美食创新峰会，并作为融合菜系的代表发言。

\"史总，这可是打开全国市场的绝佳机会。\"李秘书长难掩兴奋。

史国栋望着窗外繁华的济南街道，若有所思：\"山东只是起点。全国那么多地域，每一种口味都值得被尊重，每一次融合都可能创造新的经典。\"他拿起笔，在笔记本上写下新的目标——\"让川渝味道，香飘中国\"。

夜色渐深，\"川渝味道·鱼羊鲜火锅\"的门店依然灯火通明。蒸腾的热气中，来自四川的麻辣与山东的醇厚继续碰撞交融，谱写着属于新时代的美食传奇。

在济南总部的战略会议室里，电子沙盘上闪烁着密密麻麻的红点，宛如繁星缀满齐鲁大地。史国栋站在屏幕前，看着代表门店的光点从最初零星几处，到如今几乎覆盖山东十七个地级市，手指不自觉地摩挲着下巴——山东省第280家加盟店的签约照片，此刻正投射在巨大的幕布上。

“各位，这是我们三个月前不敢想象的数字。”史国栋的声音带着难以抑制的激动，目光扫过会议室里因连续奋战略显疲惫却神采奕奕的团队成员，“还记得当时竞争对手的价格战吗？那些质疑我们‘水土不服’的声音？”

市场部张涛打开最新的调研报告，数据图表如跳动的火焰般夺目：“根据第三方统计，我们在山东火锅市场的占有率已经突破18%，超过了所有本地连锁品牌。更重要的是，会员复购率达到65%，‘双味火锅’和‘黄河鲤鱼宴’成了消费者心中的金字招牌。”

研发部王敏推了推眼镜，调出一组对比数据：“改良后的底料不仅满足了山东人的口味，还反向带动了川渝地区对‘鲁韵鲜锅’的好奇。现在总部接到不少川渝加盟商的咨询，希望把这种融合模式带回老家。”

话音未落，会议室的门突然被推开，李秘书长举着手机冲了进来：“刚接到消息，又有三家意向加盟商正在赶来济南的路上！而且青岛西海岸新区政府发来邀请，希望我们入驻新建的美食文化产业园。”

掌声瞬间爆发，史国栋示意大家安静，走到窗边望着楼下挂着“川渝味道”招牌的门店。暮色中，暖黄色的灯光与街道的霓虹交织，门口排队的食客谈笑风生，服务员端着冒着热气的火锅穿梭其中。这场景，与半年前冷清的加盟店形成了天壤之别。

“但这不是终点。”史国栋转身，目光坚定，“30家待签约的加盟店只是开始。我们要在每个地级市打造旗舰店，把山东的成功模式标准化、数据化。”他顿了顿，点开一份新的企划案，“下个月，我们将启动‘鲁味川行’计划，把山东的特色食材和烹饪技法带回川渝，用双向融合打开全国市