第328章 番茄炸蛋（1 / 2）

饭摆在天井里吃，人多，拉了两张桌子拼接在一起，桌子一角摆着一盆热乎乎、软和和的馒头。

桌子中间是堆成山的小酥肉，炸得金黄酥脆的，还有上面裹满蘸料的各种炸串。

香酥小鱼摆在孩子面前，引得大家挪不动脚，辣子鸡也是炸过的，里面用了干辣椒，青红辣椒，辣椒酥脆，鸡肉炸得外焦里嫩的，肝腰合炒油亮诱人，那股子酸香光是闻着就让人口水泛滥。

还有一盆红油赤亮的水煮田鸡，炸得干香的泥鳅，最后就是熬得浓白的骨头汤，里面是切成滚刀块的翠绿色南瓜。

当然，请人吃饭嘛，自然是少不了自家做的凉粉，今天用香油炸了油辣子，就用这个来拌，翠绿色的凉粉，撒上油光透亮的油辣子，看着就让人胃口大开。

两张桌子拼起来，桌子都差点摆不下了，所有菜肴看着与往日没啥不同，但空气中隐隐绰绰的香味，闻着就让人口水直流。

“动筷！动筷！”周老爷子笑呵呵的招呼着众人，“你们母女几个也坐下吧，一起吃，别忙活了，这啥没有了自己添就行了。”

“嗳！成！”胡氏擦了擦手，坐在了周清与杨一朵中间。

“我姐呢？”周贤武迫不及待吃了一口炸串，看着空着的那个位置，看了一圈，这才发现周漾还没来。

“今年不是种了点番茄嘛，我们也没见过，她刚刚去地里发现熟了，摘了几个回来，说是炒了大家一起试试味道。”胡氏伸着脖子看向灶房那边。

“还有啊？这桌上这么多了，哪吃得了那些，”周老爷子抿了口小酒，“丫头？丫头，别弄了，快来吃饭！”

“嗳！就来！”各个看向灶房那边，但周漾的声音却从大门口传来。

炸完东西以后，油舀了出来，锅里油亮亮的，周漾顺便炸了两个鸡蛋，就在这锅里把番茄给炒了。

“来来来！试试我这个番茄炸蛋！”红彤彤的番茄里面裹着炸蛋，上面还撒了一把葱花。

周老爷子倒是很给面子，“成！我试试我孙女的新菜！”

夹了一筷子炸蛋，炸蛋里带着番茄，一口下去，酸酸甜甜的，炸蛋还吸满了番茄汁，周老爷子眼睛都亮了，指着番茄炒蛋道:“这个这个，你们试试，好吃！老大家的，有饭没？这个要拌饭，那才香！”

“有的，我去舀！”胡氏起身去盛饭，幸好她还蒸了米饭，就是少。

“丫头，这就是你捣鼓的那个番茄？搭架子那个？”周老爷子没等到饭来，又夹了一筷子。

“对！现在还不到时候，就熟了几个，过几天第一批就可以摘了，到时候给阿爷你送点下去。”

周老爷子笑呵呵的摆了摆手，“不用不用，你拿去卖钱吧，你忘了？你也给了你奶几棵秧子，只不过她那个没搭架子，全爬地上了，也不晓得能不能搞得到吃。”

“哟！在吃饭呐？”村长的声音从门口传来。

大家纷纷起身，周老爷子笑呵呵的招呼着他，“你来得倒是时候，来来来，一起喝一杯。”

村长也没推辞，周一方拿了个凳子加在周老爷子旁边，周漾又添了一副碗筷。

村长笑呵呵道:“那没办法了，我三十晚上脚洗得好。”

看着这琳琅满目的一桌，他笑得合不拢嘴，“这是又有啥好事儿了？整这么大阵仗。”

“就老大他们，去年不是种了两亩菜籽嘛，今天去榨了油，想着喊我们都上来试试。”周老爷子给他满了一杯酒。

“吃菜，吃菜！你也试试这油咋样。”

“嗯！”村长点点头，“这酥肉外酥里嫩的，一口下去麻香麻香的，一点也不腻人。”

“这鱼炸得真透，连刺都是酥的，都不用吐骨头了。”