第12章 网已成·三十六子锁京城(5 / 7)
p> 电话那头沉默了。良久,钟志军低声说:“张总,我们以前不是这样的。”
“以前我们只有一家店。”我说,“现在我们有三十六家。有些规则,得变。”
“可是……”
“钟师傅,”我打断他,“你还记得我们开第一家店时,你为什么跟我干吗?”
“因为……你说要做一碗对得起良心的汤。”
“对。”我说,“现在,三十六家店,每天有上万人喝我们的汤。如果我们因为一台灶具的问题,就让这几万人喝不到汤,或者喝到不满意的汤,这才是最大的对不起良心。先解决问题,保住招牌,再谈理想。明白吗?”
又是沉默。然后,钟志军闷闷地“嗯”了一声,挂了电话。
我放下手机,揉了揉眉心。
钟志军没错。他是手艺人,对手艺有近乎偏执的坚持。但我也没错。我是掌舵人,得在大风浪里保住这条船。
这种分歧,以后会越来越多。
高丽仙要效率和数字,沈越要情怀和故事,梁雷要野心和扩张,龙婷要稳定和人情,钟志军要手艺和尊严,罗桐要技术和完美,楚玉要利益和算计……
而我,要赢。
要在这所有的矛盾、拉扯、妥协中,找到那条通往胜利的路。
哪怕这条路,需要我在某些时刻,暂时放下一些坚持。
窗外的天色渐渐暗下来。观澜大厦的灯光一层层亮起,像一座通体发光的巨塔。那里面,邹帅大概还在看文件,或者在某个饭局上推杯换盏。他或许会想到明天和我的会面,但大概率不会太在意——不过是一次“交流”,一次居高临下的审视。
他不知道,这次会面,将是一场没有硝烟的战争的开端。
他不知道,那只他曾经俯视的蚂蚁,已经长出了能咬疼他的颚齿。
更不知道,那张用三十六家门店、五千多万资金、四百多条情报织成的网,已经悄悄罩在了他的头顶。
我关掉电脑,拔下U盘,放进口袋。
金属的冰凉透过布料传来。
明天。
就是明天。
深夜十一点,36号店打烊。我最后巡视一遍后厨。灶具果然有问题,蓝色火焰跳动不稳。钟志军已经带着人从中央厨房调来了汤底,正在分装冷藏。他看见我,没说话,只是点了点头。
前厅里,龙婷在核账。收银机吐出的长纸条拖到地上。她看见我,疲惫地笑笑:“张总,今天流水不错,三万七。但打折活动成本太高,净利率只有百分之九。”
“明天恢复原价。”我说。
“那客流可能会跌。”
“跌就跌。”我说,“我们要的不是虚假繁荣,是健康现金流。”
龙婷点点头,继续对账。这个姑娘,从省城跟我到京城,从一家店跟到三十六家店,从来没抱怨过。但我知道她累。她眼下的黑眼圈,用粉底都盖不住了。
我走到店外。雪又下了起来,细密的雪粒在路灯下飞舞。对面观澜大厦依然灯火通明,但人影稀疏。
一辆黑色轿车无声地滑到店门口。车窗降下,是楚玉。
“张总,送您回去?”
我拉开车门坐进去。车里暖气很足,楚玉递给我一个保温杯:“姜茶。龙婷让我带给您的。”
我接过,拧开,热气混着姜的辛辣扑面而来。
车缓缓驶离金鼎天地。后视镜里,36号店的招牌在雪夜中亮着暖黄的光——“多多麻辣烫”五个字,在观澜大厦的冰冷光芒映衬下,显得渺小,却异常坚韧。
“楚玉,”我忽然开口,“你说,我们这样做,对吗?”
楚玉握着方向盘,目视前方。雪花打在挡风玻璃
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