第五单元 《“梦想”的副作用》（1 / 2）



一月十六日，傍晚六点一刻。

“多多麻辣烫”里雾气氤氲，学生挤满了八张桌子，呼啦啦的吸面声和聊天声混成一片。我站在灶台后，左手漏勺右手夹子，同时煮着四份麻辣烫。汤锅里的红油翻滚，把各种食材染成诱人的颜色。

玻璃门被推开时，冷风灌进来，吹散了门口的一片白雾。

“张老板，老样子。”

是阿乐。他站在柜台前，穿着灰扑扑的羽绒服，拉链拉到下巴，围巾在脖子上绕了两圈。头发有点长，盖住了耳朵，鼻梁上架着黑框眼镜，镜片上蒙着从室外带进来的寒气。

“今天来得早。”我擦了擦手，“还没到下课时间吧？”

“调课了。”他简短地说，走到冰柜前。

阿乐是附近“星光艺术培训中心”的音乐老师，教钢琴和声乐。三十三岁，单身，租住在大学城后面的老小区。他来我这儿吃了两年多，每周至少三次。一开始我不知道他是做什么的，直到有次听见他和同事聊乐理，才知道是个搞音乐的。

但和我想象中的“音乐人”不太一样——他不留长发，不穿奇装异服，不谈艺术理想。大多数时候沉默，点单吃饭，吃完就走。唯一特别的是他点单的习惯：永远点一大堆，永远不要主食。

今天也一样。他打开冰柜门，开始夹菜：

培根，一片，两片，三片……六片。动作很快，几乎没犹豫。

鸡蛋，两个。

牛肉，一片。

娃娃菜，两片。

菠菜，一撮。

西兰花，三朵。

土豆，四块。

满满一篮子，堆得冒尖。全是吸油吸辣的食材。

“中辣，不要主食。”他把篮子递过来。

我接过时，手指刚触到塑料筐边缘，“气感”就猛地窜上来——六培根金烈火燃，蔬多木盛藏清欢。

六片培根，乾卦?，金象。金主刚健，主野心，主压抑的锋芒。六是老阴之数，这是憋了多久的劲？

鸡蛋和中辣，离卦?，火象。火主灵感，主迸发。但火太旺，烧金——野心被灵感灼烧，是创作前的焦躁？

牛肉也是乾金，金上加金。这是要把自己逼到什么程度？

娃娃菜、菠菜、西兰花，巽卦?，木象。木主生机，主清雅。这是他本真的音乐梦？土豆，艮卦?，土象。土主根基——可他又不要主食，土虚浮无根。

这一篮子，金火相生，灼烤木土。是个内心有团火在烧，烧得自己难受，烧得梦想变形的人。

“阿乐，”我没急着煮，靠在柜台上看他，“你每次点这么多菜，又不要主食，吃得饱吗？”

他推了推眼镜：“就是……想吃点有味道的。”

“有味道的？”我笑了，“你这搭配可够怪的。培根六片，油腻；鸡蛋两个，撑肚子；蔬菜一大堆，纤维多；土豆管饱。全是吸汤的，又中辣——你这是要刺激味蕾，还是刺激灵感？”

阿乐愣了一下，眼神有点躲闪。

我继续说：“我这儿老顾客里，点单最有意思的就数你。别人要么图省事点套餐，要么按口味搭配。你倒好，每次都像在完成什么任务——必须点够几种，必须不要主食，必须中辣。跟做音乐似的，得按谱子来？”

这话戳中了什么。阿乐的肩膀微微塌下去，声音低了些：“张老板，你说……人是不是都得按谱子活？”

“什么意思？”

“就是……”他抬头看我，眼镜后面的眼睛里有种疲惫的光，“我做音乐，教音乐，应该算自由职业吧？可每天还是得按课表上课，按教学大纲教，按家长要求哄孩子。晚上回家想写点自己的东西，对着空白谱纸，脑子也是空白的。有时