第307章 下沉市场渠道对接会(1 / 3)

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重庆国际会展中心三号厅的大门刚打开,带着各地方言的喧闹声就扑面而来。吴梦琪踩着上午九点的阳光走进会场,一眼就看到满场穿着深色夹克、拎着帆布包的乡镇超市老板 —— 他们大多来自万州、涪陵、永川的郊县,胸前别着的名牌上,“甘宁镇便民超市”“李渡街道惠民商店” 等字样格外醒目。赵磊站在主席台旁,正忙着给各位老板递烟,看到吴梦琪,立刻笑着挥手:“小吴,这边坐!”

会场前方的大屏幕上,正循环播放着渝东地区乡镇超市的实景照片:万州甘宁镇的超市门口堆着成箱的本地柑橘,涪陵李渡街道的门店货架上,“重庆小面调料”“手工麻花” 等本土产品占据了显眼位置。吴梦琪找了个靠前的座位坐下,刚掏出笔记本,旁边一位操着万州口音的老板就凑过来:“妹儿,你也是来推产品的?我们镇上最近缺好吃的伴手礼,要是你的东西巴适,我先订五十件!”

吴梦琪笑着点头,心里愈发笃定 —— 下沉市场对本土特色产品的需求,比她想象中更迫切。九点半,对接会准时开始。赵磊走上主席台,手里拿着一叠厚厚的数据报表,开场白直接又实在:“今天请大家来,就是想聊聊‘乡镇超市到底卖什么能赚钱’。我先给大家看组数据,去年我们渝东渠道联盟的 200 家门店,本土特色产品的销售额占比从 15% 涨到了 28%,其中定价 20 元以内的食品类,销量是 30 元以上的 3 倍。”

他顿了顿,举起手里的报表:“就拿火锅底料来说,万州某门店卖 18 元的本地手工款,每个月能卖 300 多盒;而 35 元的进口品牌,一个月才卖 80 盒。乡镇消费者不是买不起贵的,是觉得‘花小钱买实在’更划算。而且他们信‘熟人推荐’,要是哪个邻居说‘这家麻花好吃’,不出三天,整个镇子的人都会来买。”

台下立刻响起议论声。一位涪陵的老板站起来:“赵总说得对!我去年进了批 25 元的牛肉酱,摆在货架最上层,三个月才卖出去 10 瓶;后来换成 15 元的本地牌子,还让店员跟顾客说‘我自己家也吃这个’,一个月就卖空了!” 另一位永川的老板补充:“我们镇逢集的时候,只要把手工糖摆在门口现做,不用吆喝都有人抢,这就是本土特色的好处!”

吴梦琪听得认真,在笔记本上快速记录:“下沉市场核心需求 —— 高性价比、熟人信任背书、场景化销售。” 她想起昨晚熬夜调整的 “下沉版产品方案”,心里更有底气了。

十分钟后,赵磊对着话筒喊道:“接下来,让‘老街味道联盟’的吴经理给大家讲讲,他们的本土产品怎么适配乡镇市场!” 全场目光瞬间聚焦过来,吴梦琪深吸一口气,抱着平板电脑走上主席台。

她没有急着讲产品,而是先播放了一段短视频 —— 画面里,磁器口的陈麻花师傅正手工捶打面团,蜀绣匠人在灯笼椒纹样上穿针引线,配文是 “重庆味道,从市井到乡镇”。“各位老板,我们联盟的 63 家商户,都是做了十几年甚至几十年的本土老手艺,” 她指着屏幕,语气真诚,“就像大家镇上的老面馆,味道正宗,顾客才会常来。今天我带来的,是专门为乡镇市场调整的‘下沉版方案’,保证让大家卖得省心,赚得实在。”

话音刚落,她切换到 ppt 的 “产品调整” 页面,首先指向陈麻花的对比图:“左边是我们在主城区卖的礼盒装,定价 18 元,适合送礼;右边是下沉版的简易袋装,用环保牛皮纸包装,去掉了多余的装饰,分量从 200g 减到 150g,定价 12 元。这个价格,既能让乡镇消费者接受,大家卖一盒也能赚 3 块 5 的利润。”

台下的老板们纷纷点头,刚才那位万州老板举起手:“妹儿,12 元的定价倒

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