第181章 商盟里的涟漪效应(3 / 4)

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地说,“我以前总想着怎么签订单,现在才明白,把老手艺的根守住了,订单自然会来。”

“这才刚开始。” 杨老拍了拍她的肩膀,“磁器口的老匠人多着呢,你这池子里的鱼,还得再多养养。”

正说着,手机突然弹出一条微信消息。是个陌生号码,头像是张麻花摊的照片:竹筐里堆着金灿灿的麻花,背景是磁器口的青石板路,阳光透过灯笼洒在上面,暖融融的。

消息内容很简单,附带一段 15 秒的视频:镜头有些晃,能看到竹蒸笼冒着白汽,一双布满老茧的手正把刚炸好的麻花摆进竹筐,油星子溅在镜头上,带着滋滋的声响。配文是一行略显笨拙的打字:“小吴,我是磁器口卖陈麻花的刘叔。杨老在会上说你把周叔的粉卖火了,能帮我家麻花也‘火’一把不?”

吴梦琪的心脏猛地一跳,指尖悬在屏幕上半天没落下。她点开视频反复看,刘叔的手在镜头里忙碌着,麻花的香气仿佛顺着屏幕飘了出来。她想起第一次去磁器口调研,路过刘叔的摊子时,老人正对着一堆碎麻花叹气 —— 游客说包装太简陋,快递到家碎了一半;年轻人嫌没网红元素,宁愿排队买隔壁的新派糕点。当时她把 “易碎品包装” 记在笔记本上,没想到今天真的收到了求助。

还没等她回复,又一条消息弹了出来。头像是碗白白胖胖的汤圆,配文写着 “山城小汤圆赵婶”:“小吴姑娘,我刚才在商盟群里听杨老说你懂老字号。我家汤圆皮薄馅足,可就是保质期短,线上卖不了多少。你要是有空,能不能来摊子上坐坐?我给你煮碗黑芝麻馅的,热乎!”

两条消息像投入湖面的石子,在吴梦琪心里激起层层涟漪。她抬头看向窗外,解放碑的钟声正好敲响三点,鸽子从楼顶飞过,翅膀掠过阳光下的玻璃幕墙。她突然想起李姐说过的话:“职场的光不是别人给的,是自己蹲在烟火里,一点一点擦亮的。”

“这就是涟漪效应。” 杨老不知何时站到了她身后,看着她的手机屏幕笑,“你帮老周搭了桥,桥就会通向更多人。” 老人的拐杖轻轻点了点桌面,“刘叔的麻花脆,可包装太糙;赵婶的汤圆甜,可冷链跟不上。这些不都是你笔记本里记的痛点?”

吴梦琪用力点头,指尖飞快地回复消息。给刘叔回:“刘叔,我明天一早就去磁器口,咱们先看看麻花的包装和工序~” 给赵婶回:“赵婶,黑芝麻馅的汤圆听着就香!明天下午我去您摊子上,带点冷链方案咱们聊聊~” 发送成功的瞬间,她感觉心里像揣了碗刚出锅的汤圆,暖烘烘的甜。

周围的老板们还在讨论 “老字号转型”,话题里频繁出现 “吴梦琪”“磁器口”“故事包装” 这些词。林溪正拿着周叔的包装给团队发语音:“就按这个思路来!下周重点拍匠人细节,包装上必须有故事!” 张哥则在和王总商量:“要不咱们搞个‘老字号扶持计划’?商盟出资源,小吴出方案,把重庆的老味道都盘活!”

吴梦琪把手机揣回兜里,掌心还留着屏幕的温热。她低头看着笔记本上的商户清单,突然想给它加个新标题 ——“山城老味道联盟”。的陈麻花(防压包装 + 冷链)、赵婶的小汤圆(鲜送服务 + 地域标签)…… 这些名字像一颗颗珍珠,正等着被串成项链。

“准备好明天去磁器口了?” 杨老的声音拉回她的思绪。

“嗯!” 吴梦琪用力点头,眼里的光比桌上的柠檬片还亮,“我打算先给刘叔的麻花做个‘脆度测试’,看看哪种包装防压;再跟赵婶聊聊汤圆的保质期,说不定能搞个‘现做鲜送’服务。”

“好。” 杨老笑着拄起拐杖,“记住,老手艺的根在匠人的手里,不在报表里。你去看刘叔揉面,看他怎么顺时针转三百圈;看赵婶调馅,

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