第211章 首作《茶香满路》筹备，聚焦茶文化（2 / 2）

路线、饮茶习俗” 三个维度，确保 “历史真实性” 与 “文化深度”，让 “文明对话” 通过具体的细节自然呈现。

剧本开篇，聚焦 “明代福建泉州的茶坊”，通过 “茶商之女林月瑶（周雨彤 饰）” 的视角，展现 “从采茶到制茶的完整流程”，每一个细节都经过专家考证：

采茶场景：春日清晨，茶农戴着 “竹编斗笠”，提着 “竹篮”，在云雾缭绕的茶山采摘 “一芽一叶” 的嫩芽，口中唱着 “明代采茶山歌”（由民俗学家根据明代文献复原）；林月瑶在旁记录 “采茶时间与嫩芽品质”，解释 “为何‘一芽一叶’最适合制作绿茶 —— 芽叶鲜嫩，茶多酚含量适中，茶汤清甜”。

制茶工艺：茶坊内，茶工们围坐在一起，进行 “萎凋、杀青、揉捻、干燥” 四道工序：“萎凋” 时，将嫩芽摊放在 “竹席” 上，置于通风处，林月瑶用 “竹耙” 轻轻翻动，防止 “芽叶发热变质”；“杀青” 时，茶工将萎凋后的芽叶倒入 “铁锅”，用 “竹帚” 快速翻炒，铁锅温度控制在 “180℃左右”（专家通过明代 “炒茶火候” 记载推算），林月瑶在旁观察 “芽叶颜色变化”，提醒 “杀青要‘杀透杀匀’，否则茶叶易氧化变红”；“揉捻” 时，茶工将杀青后的茶叶放在 “竹匾” 上，用 “双手揉搓”，形成 “条索状”，林月瑶解释 “揉捻的目的是‘破坏茶叶细胞壁，让茶汁在冲泡时更容易释放’”；“干燥” 时，将揉捻后的茶叶放在 “竹制烘笼” 上，用 “松柴” 小火烘烤，烘笼上方悬挂 “明代制茶器具图”，标注 “各器具的名称与用途”。

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