第217章 主题日挑战：“土地的馈赠”（3 / 3）
嫩度。
他的目光沉静如水，仿佛已穿透了眼前的食材，看到了阿基坦森林里漫步的黑猪，看到了布列塔尼沙壤中不见天日却努力生长的白色嫩茎，看到了盐田、海风、橡木桶、地窖……看到了两片截然不同的法国风土，如何通过他的双手，即将在一道菜中相遇、对话、融合。
嘴角，那一丝若有若无的笑意更深了些。
用最西方的顶级风物，诠释最东方的“调和”与“引鲜”至理。
用最质朴的食材组合，挑战最深邃的味觉理解与转化能力。
这看似保守的选择，实则是一场大胆的哲学冒险。
他抬眼，看向对面评审席。七位世界美食的至高法官，已陆续入座。他们的目光平静而锐利，如同七把即将出鞘的品鉴之刃。
战斗的钟声，即将敲响。
而林小风的战场，不在炫目的科技，不在罕见的食材，而在于方寸砧板之上，在于咸与鲜、陈与新、厚与清之间，那微妙至毫巅的平衡与升华之中。
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