第210章 理念的胜利：安德烈的评语（1 / 2）

全场死寂。空气仿佛凝固，连远处老街传来的零星叫卖声都消失不见，所有人的呼吸都不自觉地放轻了。

所有的目光，如同被无形的丝线牵引，死死地聚焦在评委席正中央，那位银发梳理得一丝不苟、以挑剔和毒舌闻名全球美食界的权威——安德烈·杜邦身上。他尚未正式开口，但那紧抿的薄唇和深锁的眉头，已足以让在场每一个人的心都悬到了半空。他的评价，素来以精准和严苛着称，往往能一锤定音，奠定一位厨师的地位，也能一言毁誉，将人打入万劫不复的地狱。此刻，他的沉默，比任何言语都更具压迫感。

莫里斯·拉斐尔紧握着拳头，指关节因过度用力而呈现出失血的青白色，微微颤抖着。他英俊的面容因极度紧张和一种被荒谬现实冲击的愤怒而显得有些扭曲。他无法接受，无论如何也无法接受眼前这近乎荒诞的事实！他那碗倾注了毕生所学、无数心血、汇聚了黑松露、牛肝菌、顶级奶油等奢华食材的“黑松露野菌奶油浓汤”，那碗象征着法餐优雅与浓烈风味的杰作，难道真的会输给对面那碗清澈得能看见碗底、朴素得近乎寒酸的“清水”？这不可能！他死死地盯着安德烈，如同溺水者抓住最后一根稻草，炽热的目光中充满了近乎偏执的期待，期待这位苛刻的评论家能像以往一样，犀利地指出那中国汤品隐藏的、致命的“缺陷”——或许是味道过于单薄贫瘠？或许是技艺华而不实、故弄玄虚？只要一个破绽，一个就好！

而另一边的林小风，却依旧平静地站在那里，身姿如古松般挺拔安稳。他甚至没有刻意去看安德烈，只是微微垂着眼帘，仿佛在感受脚下青石板的温度，又仿佛神游天外。评委们脸上那无法掩饰的震撼与纠结，似乎早在他的预料之中。他的脸上没有任何志得意满，也没有丝毫祈求认可的忐忑，只有一种深不见底的平静，仿佛一泓幽潭，映照着周遭的喧嚣，自身却波澜不惊。这种极致的镇定，在这种时刻，反而散发出一种令人心悸的自信力量。

薇薇安·林女士与其他几位来自不同国家的顶尖美食评委快速交换了一下眼神，彼此都从对方眼中看到了同样的、难以用语言形容的惊叹、震撼，以及随之而来的、巨大的为难。这场对决的走向，已经完全超出了他们最初的预想。这早已不再是单纯的味道优劣、技艺高下的比拼，而是两种截然不同的美学体系、两种根植于不同文化土壤的哲学观念、两种对“美味”本身理解迥异的烹饪哲学的激烈碰撞！评判的难度，陡然提升了数个量级，让他们这些见多识广的老饕也感到前所未有的压力。

终于，在仿佛持续了一个世纪之久的漫长沉默后，安德烈·杜邦缓缓地、极其缓慢地睁开了眼睛。那双素来以锐利、挑剔、甚至带着几分刻薄着称的灰蓝色眼眸，此刻竟没有了往常那种能洞穿一切虚饰的犀利，取而代之的是一种极其罕见的、如同学者面对千古难题般的凝重、深思，甚至……带着一丝不易察觉的迷茫与敬畏。他先是深深地看了一眼莫里斯面前那碗依旧散发着霸道而复杂香气、如同黄金般浓稠的“黑松露野菌奶油浓汤”，目光复杂，仿佛在审视一个时代的丰碑。然后，他转过头，目光更加深沉地、久久地凝视着林小风面前那碗清澈见底、只在汤面漂浮着几颗宛如玉雕的菜心、看似平淡无奇的“开水白菜”。

他没有立刻评价，而是做出了一个让所有人都意想不到的举动。他站起身，步履略显沉重地走到了两张铺着洁白桌布的长桌前。他再次拿起了那把精致的银质汤匙，动作郑重得如同进行某种仪式。他先是从莫里斯的浓汤中，极其小心地舀了小小一勺，放入口中，闭上眼睛，让那浓郁到化不开的滋味在口腔中回荡，眉头微蹙，似乎在捕捉每一个细微的层次。接着，他放下这把勺子，换了一把全新的、同样洁净的勺子，从林小风那碗“开水白菜”中，同样舀起一勺清汤，送入口