第279章 和夏鸣谈人道主义?「厨协交流赛人选会议」开启..(第一更)(3 / 4)

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,但常人能掌握的基本没有。

隋戊佰都替厨者王拉下脸面去求了,足以见厨者王还是很喜欢他这个徒弟的。

既然如此,给他一丝机会又何妨,真要是天才,学成之后多少也得记夏鸣一份人情。

随著隋戊佰取出一早准备的「冰刀」,夏鸣也是全程看著他处理食材。

看著看著,他眉头不经意间微微一挑。

「难怪说要与我讨论,隋戊佰虽然用的也是冰刀,但却将刀的数量增加到了四把。」

「这应该是他计算过后,将母子刀拆分所造成的结果。」

「原因也很好理解,一门技艺想要发展,就需要有一定的适普性,子母刀使用起来复杂,对操作者要求高,换成四把冰刀难度能下降一大截。」

「当然,这损失了一部分表演的性质,优劣见仁见智。」

和夏鸣的处理略微不同,隋戊佰的四把冰刀每把都代表了其中一种切纹,其中「螺旋丝刀」由一大一小两把刀控制。

这种突破性的思维,也是让夏鸣不自觉的点了下头。

扬长避短是聪明人的做法,夏鸣可以做到视觉与口感都完美的「透丝剞」。

隋戊佰刀工天资与夏鸣有差距,但在放弃部分美感后依然可以弥补,何尝不算一种改良。

「只不过这刀的大小有问题,小刀选的小了一号,螺旋丝刀深度不够,拉起来以后仔细看会显浅。」

就在夏鸣心里暗想之际,隋戊佰的「螺旋渔网」也确定完成。

看著冰上那寒气逼人的萝卜网,厨者王和强松河眼睛都瞪出来了。

「这就是古籍中记载的「透丝剞」吗?」

「真的好漂亮!」

听著徒弟和徒孙的话,隋戊佰也是笑了。

「这是夏鸣还原出来的绝技,我只是学了个皮毛,不管是刀还是切法都有些调整,算不得完整。」

「夏鸣,我知道我掌握的技艺还有点缺陷,你觉得哪部分还需要调整。」

听著隋戊佰的话,厨者王和强松河猛的回头望向夏鸣。

在他们看来,师傅(师爷)切的已经非常完美了,此刻却依然算不得完整,那可想而知夏鸣当初做的大概率比这个还惊艳。

此刻听到隋戊佰的话,夏鸣也是直接开口。

「四种刀的配合有想法,但「螺旋丝刀」处理过程中的那把小刀尺寸不对。」

「刀刃应该更长一点,这样萝卜的深度才对。」

「握刀的手法也得改一下..」

说著,夏鸣走到隋戊佰旁边,取过刃口已经有些融化的小刀,然后用一旁的干净菜刀猛的削了两下,强行削出一个片刃锋后,用类似隋戊佰的姿势,开始处理一旁的萝下。

随著夏鸣手中刀刃飞快划下,萝卜上出现了一排细致紧密的刀痕。

划了一小片后,夏鸣将之摆到隋戊佰切好的「螺旋渔网」旁边。

「这个深度你应该看的明白,如果不切成这样,最后一步组合时会不完整,这也就是你为什么说有瑕疵的原因吧!」

「解决完这点,后面的就是细节了...需要与同一形制的冰刀长时间磨合才能做到...」

听著夏鸣的话,隋戊佰也是不住的点头。

此刻的网友一时间都不太好分辨究竟谁是「华7级」,谁是「华5级」了。

【夏哥这也太猛了,给卡卡西上课,高低也得是火影级别!】

【本来就是夏鸣的技艺,隋师傅谦虚是正常的,毕竟达者为师。】

【感觉再这么下去,我很有希望见证一位厨神的诞生啊~】

【厨神有啥用,见到了厨者王不依然也得鞠躬(夏鸣给厨者王鞠躬的合成表情包)】

【你们真是想厨者王死啊,哪天他退网了我拿你们是问。】<

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