第279章 和夏鸣谈人道主义?「厨协交流赛人选会议」开启..(第一更)(2 / 4)

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理手法吗?唉,究竟是什么样的人才能教出夏鸣这种徒弟呢...」

隋戊佰承认他有些羡慕了..

就在隋戊佰心下微微叹气之时,夏鸣伸手从一旁的笊篱里将炸好的虎皮鹌鹑蛋拿出,然后吹了吹,接著张嘴咬了一口。

「基本的操作就是这样了,一开始练习可以用空锅,手持空锅5分钟无任何晃动可以开始第二步。」

「第二步用沙土,或者石英砂练,要做到石英砂抛锅百次无任何飞溅,这个具体可以参考我之前在「新厨争霸赛」时的锅功考试视频。」

「百次无飞溅后,第三步用水练,练到能通过手臂对锅的操控在水里顺利打旋就算入门,后面的就看个人了...」

听著夏鸣平淡随意的语气,厨者王忽然觉得自己之前换手后用勺子推这个操作真是太棒了!

虽然效果可能有偏差,但好歹可行..

夏鸣这「技」一听就是多年的苦工搭配天赋与悟性才能修成,咱们平庸之辈还是别淌这趟浑水了。

「也不知道这夏师傅小时候到底经历了什么,这种反人道主义的训练,真的不算虐待吗?」

夏鸣是不知道厨者王所想,他要是知道绝对能笑出声来。

「人道主义」?

别开玩笑了,就现在教授出的所谓「旋油法」,已经是在正版的基础上简化了不知道多少倍的产物。

要知道夏鸣当初练习颠锅的时候,用的可是九州大陆的「一方重土」。

那玩意要是甩的力气大了,砸身上,堪比穿纸壳防弹衣硬吃一发散弹枪,不死也得丢半条命。

有好些想练的最后都放弃了,还有头铁的被砸死了四五个,回头就去血池一条龙回收了。

但没办法,想要上灶就得能颠锅,锅都颠不了,就永远无法摆脱去送菜的命运。

送菜这个活在血刀宗就是慢性毒药,有些人送了20年都没死,有些人送了2天人就没了...

沉默了一会,后厨不知是谁先鼓了掌,然后其他人也是立马跟上。

「夏师傅太厉害了!」

「实在是匪夷所思,感觉都能去冲击世界纪录了。」

「夏师傅趁著空把「油爆双脆」做完呗,真的很好奇啊!」

随著掌声,后厨的气氛一时热闹起来,但夏鸣却并不准备继续这道料理。

千人千味,厨者王本身对于「油爆双脆」有些研究,调味并不成问题,他自然没必要再教一遍。

至于「旋油法」,在他看来只是初期有点困难,都市绝对有人能够学成。

只要能有人学成,这东西被称作「技」也就很合理了。

「到时候扔到厨协去,应该又能捞一笔。」

此刻的厨者王很明显也看出夏鸣不准备继续料理,连忙将话题转换到了一边。

他现在还真有点害怕隋戊佰来一句「下次考你「旋油法」」,毕竟这玩意他真学不会...

就在厨者王急著岔开话题时,他身后的徒弟却是露出了思索的神色,夏鸣使用「旋油法」时那自如的姿态深深烙印在了他心底,他觉得自己或许可以跟著方法一步一步学...

毕竟,他足够年轻,能多掌握一门「技」,对未来肯定会有好处。

见识完夏鸣的指导后,今天的直播却还没有结束。

清退了绝大部分后厨工作人员后,现场只留下了「夏鸣」「隋戊佰」「小李」「乔若宁」「厨者王」「强松河(厨者王徒弟)」六人。

从理论上说,「强松河」是不应该留下来的。

因为后面是隋戊佰与夏鸣讨论「透丝」的时间,这个技艺在厨协是备了案的,隋戊佰和厨者王还可以说是交流,「强松河」就有点偷师的嫌疑了..

不过夏鸣不是特别在乎,他的「技」很多

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