第116章 翠条倾覆野，满席耀金澜（3K第一更（3 / 3）

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“整道料理其实细说起来，也就是一个正常的咸口，也就炒米饭里透出一丝丝的甜。”

“从味型上来说，简单了一些，但这也是材料所限。”

“可从口感上来说，金丝的绵软，珍珠蛋白的嫩滑，米粒的清爽，搭配锅巴的焦香。”

“四种层次，迭加融合，可堪为极品！”

“能在这么短的时间内，清晰思路，甚至还下意识的去顾忌味道平衡.”

“何等天才.”

粤菜评委深深的看了夏鸣胸牌一眼，他觉得，这次新厨争霸赛最大的黑马，可能就是面前的夏鸣了。

川菜评委此刻也是长舒了一口气。

卖相，创意，口感，除了在赛场内无法分辨清晰的香味外，其余全都做到了极致.

“这下有点麻烦了打多少分合适呢”

此刻，他的想法，恰好是在场其他评委的想法。

要是按寻常情况来计算，哪怕他们有些分歧，也总有两位会比较早下定论。

但面对夏鸣的这道料理，他们却在纠结。

从一个评委的角度来看，无论一道料理做成什么样子，都不应该给满分。

因为一旦给了满分，就相当于承认，在此刻，这道料理完美无缺.

但从另一个角度来说，在夏鸣这个年纪，只用鸡蛋和饭就做出了这样的料理，给95分肯定也是说不过去的。

八位评委将脑海中遇到的与夏鸣年纪相仿的厨师都过了一遍，最终依然无法举牌。

但根据流程来说，评委必须要在规定时间内打出分数，不然就是对后面的选手不公平。

纠结了半天，还是最年轻的湘菜师傅先冲了一手，直接给夏鸣打出了100分。

其他评委见状也是倒吸一口凉气.

半晌后，徽菜师傅还是忍了一手，给夏鸣打出了96分.

其他评委一看两人分数，心下也是有了计较，很快就举出了他们的分数。

【鲁菜评委：分】

【川菜评委：98分】

【粤菜评委：100分】

【苏菜评委：分】

【闽菜评委：分】

【浙菜评委：分】

【湘菜评委：100分】

【徽菜评委：96分】

去除掉一个最高分100分，去除掉一个最低分96分。

最终，夏鸣这轮获得的综合分来到了惊人的「分（小数点后1位四舍五入取整）」

看到这个分数，直播间直接沸腾了！！！