第六十五章,情浓意深乞巧节(1 / 2)
“对了,大林,我听招娣说你拜了大厨马师傅当师父了,是吗?”张老爷问。
“是的,马师傅收我了。”大林回到。
“这是好事啊,可喜可贺!来,咱们一起喝一个。”
三个人举杯同饮。
“大林,怎么想起来要学做饭的?是突发奇想,还是早有打算啊?”张老爷好奇。
“以前在蓬莱,干爹教我如何做一个渔民,我就学习出海打鱼,后来回来了,我就靠着这个谋生的手段过日子,想着我也不可能一直打鱼卖鱼,于是萌生了想学一门谋生技艺的想法,我们爷俩一块儿处理鱼,聊得挺投缘,我当即就决定拜了师父。”
“不错,技多不压身,我以前看好两个行当,一个是治病救人开药铺,一个是做出美味当大厨,你要相信,人吃五谷杂粮,就一定会生病,永远都有人生病吃药,也永远都有人要吃饭。所以这两个行当哪一个学好了都饿不着。”张老爷谆谆教导。
“是啊。我愿意跟鱼打交道,跟水打交道,将来学好了,我可以自己开饭馆开酒楼。”
“不错,你让我对你刮目相看啊。来,咱们再一起喝一个。”
“听招娣说今天的菜是你跟马师傅一起做的?”
“我就帮着打打下手。”
“干什么都是从一点一滴学起的。来,咱们一起尝尝这个全鱼宴,动筷子吧。”
“爹,您吃鱼。”招娣给她爹夹了一块鱼肉放在碗里。
“还是闺女疼我,给我夹了一块这么好的鱼肉。”
“大林,吃鱼。”招娣夹了更大一块儿鱼肉给大林。
大林不好意思地低头吃着。
三个人正吃着,丫鬟双儿走进来,走到招娣跟前,小声问:“小姐,马大厨问饺子什么时候煮?”
“现在就煮吧。”招娣说。
“还有饺子呢?”张老爷问。
“是啊,今天是乞巧节,我亲自包的饺子。”招娣沾沾自喜。
“你亲自包的?我闺女什么时候学会自己包饺子了?”
“人家早就会,只是不想包罢了。”
“今天怎么又想包了?”
“今天过七夕,我乐意,今天不是有客人吗?”招娣含羞带笑。
双儿把饺子端上来,就一盘,放在桌子中间。
“就一盘啊?”张老爷指着饺子问。
“就一盘,这一盘饺子可是与众不同。”招娣说得神秘。
“有什么与众不同?”
“饺子里面有馅。”招娣说。
大林跟张老爷同时笑出声,大林:“饺子不都有馅吗?”
“是啊,没馅那叫面疙瘩。哈哈……”张老爷笑喷了。
“我说的这个馅,是不一样的,里面有针,有枣,还有一枚铜钱。”
“每一个里面都有吗?”大林问。
“当然不是每个都有,只有三个饺子里有。”
“有什么讲究吗?”
“有啊,你不知道吗?”
“有什么讲究我还真不知道,还请不吝赐教。”
“牛郎织女的故事你知道吧?相传每年的七夕,也就是每年的这个夜晚,天上的织女与牛郎就会在鹊桥相会,织女是一个聪明美丽,心灵手巧的仙女,凡间的姑娘们便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,当然也少不了向她乞求美满的姻缘,所以七月七也被称为乞巧节,饺子吃到针的手巧,针线活就会好,女红一流,饺子吃到枣就会尽快尽早完婚,饺子吃到铜钱的富贵有福。”
“那你把这一盘全吃了,不就啥都有了。”大林说笑。
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