第一百七十二章：孙媳妇儿（2 / 2）

。”

片刻之后锅里鸡肉金黄焦香。

沈心芷续集说道：“放入两汤匙秘制酱料，大火翻炒均匀。”

“这是什么酱料？”厨子张只觉得很香，尝一口大概能分析出里面有什么，但是还是有几个不清楚。

沈心芷其实也不知道这个秘制酱料里有啥，是前世连锁店自带的招牌酱料。

她故作玄虚的说道：“这个当做你的考题，你要是能研究出来，那个塞外江南天下第一酒楼的后厨厨师长就是你了！说不定我以后开连锁店，开到这片大陆每个角落，那你的徒子徒孙就到处都是！”

“遍布整个大陆？南梁有北燕也有？”厨子张眼睛亮了，这样是不是就能很快找到孙子了？

“是，哪都有，你要开到草原部落也行！”沈心芷感觉此时自己像个给员工画大饼的黑心老板

“心芷姐姐，连锁店是啥？”

沈心芷想了想，说道：“比如你在西北开了个塞外江南，你在顺庆府也开了一个，还是用同一个名字，细微差别是吧地名带上。比如塞外江南酒楼顺庆店。然后里面很多菜的秘制酱料只掌握在总店手里，各地分店可能东家不是我们，但是每年给我们买食材啊，秘制酱料啊，还有厨子可以来总店学习啊！大概就是这个意思。”

厨子张搓了搓手，试探性的问道：“各地分店东家能不能还是你？厨师是我的徒子徒孙？”他还是想正大光明的找孙子。

沈心芷点头，“可以啊，我可以和独资开分店，也可以与人合资。”

宁恣欢越来越不懂这些词了，喃喃自语，“独资？合资？”

沈心芷继续解释道：“独资就是店是我一个人的，合资就是两个人或者三个人或者更多。当然你要有钱可以入股！”

“入股是什么？”这次问的不是宁恣欢了，而是爹爹。

沈心芷尴尬一笑：“我这些都是从书上学来的，有待实践啊！咱继续炒菜！”

“把和好的面团成小面饼趁热贴在锅边。

锅里放入八角、桂皮、香叶，倒入没过鸡肉的清水，水最好淹过面饼一点点，这样贴饼可以吸收汤汁。然后就是大火煮开后改小火，细火慢炖。”

这一顿饭教的个个心思涌动。

祈昭懿是想跟着厨子张好好学手艺，以后就是这一门派的大师姐，能赚很多钱，养活自己和儿子足够了，不用再依靠男人生活。

而顺安侯准备从江南那边请些人过来，要复刻一个江南在西北。

而宁氏则是决定把管账的技能重新捡起来，以后她要管的是闺女所有产业版图，可不是顺安侯府那么小的地方。

宁恣欢则是嗅着大铁锅里的鸡肉香味流口水，一会儿准备掀开锅盖闻一闻，结果就被厨子张打手。

宁恣欢嬉皮笑脸的说道：“张爷爷，你再打我，我不给你孙子当媳妇了？”