第1o87集 灶改利民烟火平安（3 / 4）

灶台清理出来，村里的汉子们扛着砖、提着黏土，都凑过来搭手。

石头力气大，负责把灶模固定在土坯上；林生细心，按着图纸调整火门的位置；素问则蹲在一旁，手把手教村民怎么糊黏土：“黏土里加些麦秆，不容易裂。

烟囱要从房梁中间穿过去，高出屋顶二尺，这样烟不会被风吹回来。”

起初还有人犯嘀咕。

村里的老灶王李大叔蹲在一旁，抱着胳膊：“姑娘，这新灶看着是好看，可俺们用老灶用了一辈子，这新灶要是不好使，可咋整？”

素问笑着递给他一块刚烤好的红薯：“大叔，你看，这红薯是用新灶模的火膛烤的，比老灶快了一炷香的时间，还没烤焦。”

李大叔接过红薯，掰开一看，里头金灿灿的，香气扑鼻，咬了一口，又甜又糯，比老灶烤的确实强多了。

他摸了摸后脑勺，嘿嘿笑了：“行，俺也来搭把手，改个试试！”

夜色渐深，第一口改良灶终于砌好了。

王阿婆添了把柴火，火从火门进去，“噼啪”

一声就燃了起来，火苗顺着火膛往上窜，正好裹住锅底，锅里的水很快就冒了热气。

再看烟囱，一缕淡淡的青烟顺着烟囱往上走，飘出屋顶，散在夜色里，灶房里竟没有一丝烟味。

“成了！

真没烟了！”

王阿婆激动得声音都抖了，伸手摸了摸灶台，“还不烫手！

比老灶好多了！”

村民们都看呆了，纷纷回家清理自家的灶台，等着第二天接着改。

素问让林生和石头留在村里，指导大家改灶，自己则提着药箱，挨家挨户给生病的村民送药——她配了些润肺止咳的草药，有甘草、桔梗，还有晒干的枇杷叶，煮水喝能缓解咳嗽。

接下来的几日，李家庄里满是砌灶的声响。

汉子们轮流搭灶，妇人则煮着茶水、蒸着麦饼，送到灶房边。

素问每天都会来村里看看，有时帮着调整烟囱的角度，有时教村民怎么控制火候——火门开得大些，火苗就旺；开得小些，火苗就稳，还能省柴。

有一回，村里的李二婶砌灶时，把烟囱的接口处封得不严实，烟还是漏了点出来。

素问过来一看，二话不说，取来湿黏土，混着麦秆，一点一点帮她重新封好：“二婶，这接口处是关键，得像给孩子包襁褓似的，裹严实了才行。”

李二婶看着素问额角的汗，心里过意不去，非要塞给她两个煮鸡蛋：“姑娘，你天天来帮俺们，俺也没啥好谢的，这鸡蛋你带着，补补身子。”

转眼半月过去，李家庄的三十多户人家，都改好了新灶。

春日的阳光里，村里的炊烟不再是灰蒙蒙的一团，而是一缕缕清亮的白烟，顺着烟囱往上飘，散在田野上空，与远处的麦浪相映，倒成了一道景致。

这日清晨，素问刚打开医署的门，就看见王阿婆带着几个村妇，提着篮子站在院外。

王阿婆怀里的孩子，脸色红润，正睁着圆溜溜的眼睛看她，再也没有了往日的咳嗽。

“姑娘，俺娃不咳了！

这几日能吃能睡，昨天还跟着俺去地里挖荠菜呢！”

王阿婆笑得眼角都皱了，掀开篮子，里面是热腾腾的麦饼，还有腌菜、鸡蛋，“这是俺们自家蒸的麦饼，用新灶烤的，又香又软，你尝尝。

村里的人都念着你的好，让俺们给你送点过来。”

另一个村妇也笑着说：“姑娘，俺家那口子，之前胸闷得连路都走不动，改了灶之后，没喝几服药就好了，现在天天能下地干活，比往年还利索呢！”

素问接过一块麦饼，咬了一口，麦香里带着淡淡的柴火味，却没有一丝烟味，暖乎乎的，从嘴里一直暖到心里。