第525章 鲜花饼(2 / 2)
的步骤乌时看不太懂,但这一步他已经知道接下来要做什么了,“哥哥,我去生火。”
他抽了一根火柴就出了山洞,将面包窑点燃预热。
白时只应了一声,就低头继续做鲜花饼。
等着面包窑窑里积攒了一些烧红的木炭的时候,乌时就将柴块退出来,进山洞来喊哥哥。
白时端着鲜花饼出去,将打扫干净窑底,再用陶盘装着鲜花饼放进窑里烤制。
两个面包窑刚好装下四盘鲜花饼。
“哥哥再做一种另外的饼子。”
白时带着眼巴巴的看着面包窑的乌时进了山洞。
刚开始看着白时拿出装这糖块的木筒乌时还觉得没什么,但是没一会他就瞪大了眼睛,抱着白时的手急切地说,“哥哥,我们不做这个饼子了!”
无他,做糖饼要用的糖块太多了,乌时舍不得。
刚才做鲜花饼的时候虽然用的糖也多,但是都碾碎成了粉末,还加了蜂蜜,用的糖块还在乌时的接受范围之内。
但是做糖饼时,乌时看着都快要倒了一半的糖块。
白时先是笑了一会,然后才说:“我们还有很多筒糖块,吃了也还有很多,雨季过了没有绿皮树还有蜂蜜,糖不会少的。”
“而且这么多的糖,烤出来的糖饼肯定好吃。”
乌时有些动摇了,迟疑地说:“那哥哥少加一些糖,一样好吃的。”
“好,我少放一些。”
做了这么多次饼,白时都有一定心得了。
掐准了时间去将窑门拿开,甜香中带着几丝花瓣的涩味瞬间扑鼻而来。
只一闻这个味道,白时就知道他做成功了。
“哥哥。”
乌时已经沉浸在这甜香的味道中了。
也不知道是不是兽型的原因,白时觉得这甜香的味道十分好闻,就拿出来这么短短的时间,他都咽了好几次口水。
味香,色也不错。
掌心大小的一个,外层是淡淡的焦黄色,烤裂的缝隙中可以窥见那层层起酥的饼皮。
“哥哥,烤好了吗?”
乌时咽着口水问。
白时先给乌时捡了一个,让乌时小心烫的话还没说出口,乌时就已经咬上了。
他也迫不及待地拿起一个,咬开里面是紫红色的花馅。
酥脆的表皮裹着绵软甜糯的内馅,口感极其丰富。
紫红色的花瓣的花香很浓,做的时候白时还担心味道会过于明显,但是烤出来却刚刚好。
能明显吃出花瓣的香味,但却不腻,还有一丝花瓣自带的涩味。
就像是他刚从枝头折下的花枝一样,美好却不失真实。
乌时看着手中被他吃了一半的鲜花饼,面色有些不对劲,“哥哥,这个甜饼有怪怪的味道。”
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