第525章 鲜花饼(1 / 2)
估计是这段时间下的蛋都没捡,一共有十个蛋。
兽们非常热情地去掰竹笋,白时带来的藤筐也被装满了。
等回了山洞,白时放下藤筐就先去接了乌时回来,饼子还是刚烤出来的时候最好吃。
“我要跟哥哥回去了,我们明天再一起玩。”
“你们不许打架。”
白时站在一旁,看着乌时跟个团宠小老大似的和他们告别。
虎天凑到白时身边,小声地问,“白时大祭司,我们什么时候可以去挖菌子啊?”
“我们会按时喝姜汤的,不会热的,雨季这么久我们都没过热。”
这几天部落的兽都要挖好几筐的菌子回来,可他们这些没成年的幼崽根本就不让出去。
虎天眼里的期盼白时不是看不懂,但是他也爱莫能助,“我也不知道,这得去问鹿尧大祭司。”
毕竟幼崽和成年兽人还是不一样,他也不敢把他们带出去。
刚凑近的荒牙叹了一口气走了。
他们问过好几次鹿尧大祭司了,她不让他们出去。
白时也怕他们缠得他心软,赶紧装了乌时就走了。
“哥哥,今天这么早就回山洞吗?”
乌时乖乖缩在背篓里,
白时每一步都走得很平稳,过了一会才回,“今天哥哥折了很多花回来,准备做甜饼。”
乌时倏地站起来,然后意识到他在背篓里后又慢慢蹲下,语气难掩兴奋,“甜饼乌时喜欢吃。”
白时没受到乌时影响,“这次是用花做的甜饼,哥哥没准备做很多,要是乌时喜欢吃,哥哥明天又做。”
乌时往前趴,小爪子慢慢往上伸抱住白时的肩膀,“乌时喜欢吃的,哥哥做什么乌时都喜欢吃。”
等他白时背着乌时回到山洞,晾着的花瓣也干得差不多了。
“这些就是哥哥用来做甜饼的花吗?”
乌时看了眼自己的爪子,缩了回来。
白时拿了干净的盆来,将三种颜色的花瓣各自装着,“是,这些就是哥哥用来做甜饼的花。”
再把糖块碾碎成粉末,倒进去翻转搅拌,放一旁糖渍。
乌时含着糖块,腮帮子鼓鼓的,凑近木盆闻了闻,除了花香味外,没有其他的味道。
他转身又跟着白时进了小山洞,在一旁小声的指挥,“哥哥,多装一些。”
白时听从他的意见,装了满满一大盆盆的面粉。
花瓣一共没多少,这些面粉揉成的面团肯定是用不完。
只是除了鲜花饼外也还有其他的饼可以做,比如红糖饼。
乌时应该会喜欢。
白时想好了也不犹豫,往面粉里加蛋液、糖块粉末、蜂蜜、兽油、清水,将面粉揉成团,这样做出来的是水油皮。
没有黄油,但是白时还是做了油皮,只用了兽油。
乌时在一旁看得眼都不眨,时不时的问两句,学得非常认真。
两种面团都要放着松弛一段时间,白时就腾出手来做花馅。
三种不同颜色的花瓣,白色的、黄色的、紫红色的,都各自做成馅。
白时再去装了一些面粉出来,放在陶盘里用小火炒熟。
炒熟后的面粉倒进糖渍的花瓣里,还要再加入蜂蜜和兽油,搅拌成粘稠的状态,揉搓成半大的小丸子。
白时折的花枝不多,三种花馅也不过才做出了四十多个馅料。
这时,水油皮和油皮也能用了,各自揉搓成长条,然后用刀切成和花馅差不多大小的小块。
先将水油皮的小块擀薄,再包裹油皮的小块,一起擀薄,裹成小卷,再次擀薄,反复两次,鲜花饼的饼皮就算是做好了。
放进花馅丸子,包裹好后就能放进面包窑里烤制。
其他
↑返回顶部↑