第387章 封神!一盘绿叶菜,竟让93分(2 / 4)
子。
“至于我为什么说,不加它,这顿火锅就没有灵魂……”
他指着锅里那锅已经汇聚了无数菌子精华,鲜得夺人心魄的奶白色浓汤。
“这锅汤,现在是不是鲜得有点霸道了?甚至有了一丝厚重感?”
“它就像已经飞到九天之上的神龙,华丽,强大,但……不接地气。”
“而这盘豌豆颠,就是把它重新拉回人间的,最后一根缰绳。”
说完,他不再废话,用漏勺捞起一捧翠绿的嫩芽,放入滚沸的汤中。
“十秒,不能再多了。”
他嘴里数着数。
“十、九、八……”
翠绿的嫩芽在滚烫的汤汁中迅速翻滚,颜色变得愈发鲜艳欲滴。
“……三、二、一!起!”
陈品手腕一抖,漏勺精准地将所有豌豆颠捞出,一秒不多,一秒不少。
嫩芽上挂着奶白色的汤汁,热气蒸腾中,一股独特的、混合了豆类清香和菌汤醇鲜的味道,瞬间弥漫开来。
他将其放入自己的干碟里,轻轻一滚。
然后,在几百万人“咕咚”咽口水的声音中,他将这一口,送入了嘴里。
入口的瞬间。
陈品长舒一口气,整个人都瘫在了椅子上,脸上是一种极致享受后的宁静。
【啊啊啊!品哥你别光顾着自己爽啊!快说说是什么味儿啊!】
【我疯了!我看着屏幕,闻着空气,感觉自己已经吃到了!】
【这表情,比刚才吃见手青还享受!没天理了!】
陈品闭着眼睛,细细品味。
首先是口感。
极致的脆,极致的嫩。
牙齿感觉不到任何纤维的阻碍,轻轻一合,嫩芽就在舌尖断裂,释放出一股清甜的汁水。
紧接着,是味道。
豌豆颠本身的清香,像是雨后初晴的草地,干净,带着一股蓬勃的生机。
而吸附在它表面的菌王汤,则贡献了无与伦比的醇厚鲜美。
如果说,菌汤是交响乐,那豌豆颠就是其中最灵动、最高亢的那一抹小提琴独奏。
它不仅没有被菌汤霸道的鲜味所掩盖,反而用自己独特的清甜,完美中和了汤底的厚重和油腻,让那股“鲜”,变得更加轻盈,更加鲜活,更加……完整。
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