第231章 街边小破店,竟是王者?一块饼(3 / 4)

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,正冒着滚滚热气,肉眼可见的油汁顺着酥皮的缝隙缓缓渗出。

    这一幕,对于吃不到的观众来说,简直就是一场残忍的公开处刑。

    【???主播你做个人吧!我正在减肥啊!你这是想让我死啊!】

    【这……这是饼?这他妈是艺术品吧!这分层也太夸张了!】

    【我口水已经流到地板上了,我妈问我是不是在看什么不干净的东西。】

    陈品看着弹幕的哀嚎,坏笑一声,不再折磨观众。

    他拿起半个锅盔,对着麦克风,毫不犹豫地咬了下去。

    “咔嚓——”

    一声清脆到极致的碎裂声,通过高清收音设备,清晰地传到了每一个人的耳朵里。

    那声音,仿佛不是在咬一块饼,而是在咬一块刚出炉的薯片,或者是一块炸到酥脆的锅巴。

    陈品整个人都顿住了。

    他闭上眼睛,细细地品味着。

    首先是牙齿感受到的极致酥脆,那上百层的酥皮在口腔里层层碎裂,带来无与伦比的满足感。

    紧接着,是味觉的盛宴。

    猪油混合着菜籽油的浓郁荤香率先占据了高地。

    然后是秘制肉馅的咸鲜酱香,如同第二波浪潮涌来。

    最后,是老面经过炭火烘烤后散发出的纯粹麦香,悠长而醇厚,完美地收尾。

    三种味道,泾渭分明,却又完美地融合在一起,最后还带着一丝若有若无的、独属于果木炭的烟火气息。

    好吃!

    好吃到让人头皮发麻!

    这就是最朴素的碳水和油脂,所能碰撞出的最顶级的快乐!

    【哼!总算来了个像样的。碳水与油脂的完美合奏,凡人智慧的又一高峰。】

    小馋猫的声音里充满了前所未有的满足感,这次的辣评,简洁得不像话,却透着一股高度的认可。

    【叮!】

    【菜品名称:王记·匠心千层军屯锅盔】

    【食材新鲜度:92%(本地黑猪后腿肉,肥三瘦七,当日现绞)】

    【制作工艺评级:95(老面发酵,油酥分层,炭炉吊烤,火候登峰造极)】

    【添加剂分析:无】

    【综合评分:93】

    【获得能量:+160】

    【获得美食点数:+9】

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