第230章 全网直播吃下水？开局被骂，结（2 / 5）

sp;“真正的江流派处理手法，是纯物理攻击。”

    “用面粉反复揉搓，吸附黏液；用白醋浸泡，中和异味；最后还要把肠子翻过来，刮掉内壁多余的脂肪和淋巴。”

    “一套流程下来，比给大爷搓背还费劲。”

    “只有这样处理过的肥肠，才能做到‘闻着无味，吃着奇香’。”

    “它保留了食材本身的醇厚，又去掉了所有的杂味。”

    “这叫尊重食材，也叫尊重食客。”

    一番话，让直播间不少原本皱着眉头的观众，都露出了思索的表情。

    【卧槽，原来这么麻烦？我以为就是水冲冲就下锅了。】

    【比给大爷搓背还费劲……这个比喻我记下了，太骚了。】

    【听品哥这么一说，好像……也不是那么难以接受了？】

    这时，老板老李端着一个巨大的托盘走了过来，重重往桌上一放，豪爽地笑道：

    “品一口，晓得你娃嘴刁，今天让你尝尝我们老李家的全套手艺！”

    托盘上，是四个大小不一的土陶碗。

    一碗红光油亮，是红烧肥肠。

    一盘金黄酥脆，是脆皮肥肠。

    一盆红油滚滚，是肥肠血旺。

    还有一钵白嫩滚烫，是豆花肥肠。

    “全肠宴！”

    这三个字一出，直播间的气氛瞬间被引爆。

    爱它的人已经开始疯狂刷“老板大气”，恨它的人则发出了土拨鼠尖叫。

    陈品没管那些，他的目光，已经被第一碗红烧肥肠彻底吸引。

    他夹起一块。

    那块肥肠炖得酱红油亮，颤颤巍巍，挂着一层浓郁的芡汁。

    送入口中。

    没有想象中的嚼劲。

    是极致的软糯。

    牙齿几乎没怎么用力，肥肠就在舌头的按压下化开了，只留下一股浓郁的、混合着肉香和酱香的油脂芬芳，瞬间铺满了整个口腔。

    干净！

    太干净了！

    没有一丝一毫的腥臊异味，只有纯粹的、令人满足的醇厚。

    【哼！总算来了点能上台面的东西。这凡人厨子，还算有点笨功夫，知道怎么伺候本神明的舌头。】

    小馋猫满足地哼了一声，语气里是掩饰不住的