第103章 别急着领奖，你这菜是拿火锅底料做的！（4 / 5）

，那用这些算什么？

    界限，到底在哪里？

    所有人的目光，都集中在了最后一位还未明确表态的评委——苏月禾身上。

    她的一票，将直接决定王亚威的命运。

    苏月禾沉默了片刻。

    她抬起头，目光清冷地看着王亚威，一字一句地说道：

    “陶老说得有道理，但您混淆了一个概念。”

    “酱油、豆瓣酱，在烹饪中是‘调味料’，是‘辅料’。”

    “而你这道毛血旺，那份成品底料，是这道菜味道的‘主心骨’，是它的‘灵魂’。”

    她顿了顿，声音变得更加锐利。

    “我们前面几位，包括我，之所以给出高分，夸赞的是什么？”

    “是它醇厚的牛油香，是它富有层次的麻辣味，是它辣而不燥的功底。”

    “可现在我们发现，这些我们最欣赏的优点，有百分之八十，都来自于一包你可以从超市里买到的商品。”

    “你所做的，只是把新鲜的食材处理干净，用高明的火候将它们烫熟，然后浇上一勺不属于你的‘灵魂’。”

    “你的刀工、火候确实不错，但你把最核心、最考验一个川菜师傅功力的‘炒料’环节，外包了出去。”

    苏月禾看着他，做出了最后的宣判。

    “从一个食客的角度，我愿意花钱吃你这碗毛血旺，它很好吃。”

    “但从一个专业比赛评委的角度，我必须收回我的赞成票。因为，这不公平。”

    “我，反对。”

    三票反对，一票赞成。

    尘埃落定。

    王亚威站在舞台中央，像是被抽走了全身的力气，嘴巴张了张，却一个字也说不出来。

    他败了。

    不是败在味道上，而是败在了厨师的根本——“原创”上。

    主持人走上台，语气复杂地宣布：“非常遗憾，王亚威选手，最终结果，三比一，挑战失败。”

    在全场复杂的目光中，王亚威对着评委席深深鞠了一躬。

    他的视线，特意在陈品的方向停顿了一秒，眼神里有不甘，有懊恼，但更多的，是一丝说不清道不明的敬畏。

    然后，他转