第371章 八大碗开席！第一道硬菜就让全网流口水！（3 / 4）

硬菜就让全网流口水！(第2/2页)

    【不懂别瞎说！这肯定是什么习俗！】

    陈品看着弹幕的疑问，小声解释道：

    “兄弟们，这可不是不礼貌，这才是我们白族宴席上最温情、最有人情味的一个环节。”

    “办喜事，不是所有人都能来现场的。家里可能还有走不动路的老人，或者太小的孩子。”

    “把席上的肉带回去，分给他们吃，寓意着把新人的喜气和福气，也一起带回了家，让全家人都能沾到这份喜悦。”

    “这叫‘分享福气’。”

    这番解释，让直播间瞬间安静了。

    那些质疑的声音消失了，取而代之的是满屏的感动和赞叹。

    【呜呜呜，我哭了，这习俗也太好了吧！】

    【最好的东西要和家人分享，最朴素也最动人的道理。】

    【这才是真正的烟火人间啊！比那些高档酒店里的宴席有人情味一百倍！】

    在众人的感叹中，陈品夹起了属于自己的那块红曲肉。

    肉皮红亮，肥肉晶莹，瘦肉酥烂。

    他送入口中。

    牙齿轻轻一碰，肉皮与肥肉便融化开来，没有丝毫油腻，只有一股浓郁的胶质感和醇厚的肉香。

    瘦肉部分也炖得极为软烂，几乎不用嚼，肉丝就在嘴里散开。

    红曲米独特的发酵酒香，完美中和了猪肉的肥腻，只留下甘甜和醇香。酱汁咸甜适口，味道扎实得让人心安。

    好吃！

    这味道，朴实得就像阿妈的叮嘱，却能直抵人心最柔软的地方。

    【叮！】

    【检测到美食：白族红曲肉】

    【综合评分：89分】

    【食材新鲜度：91%（本地土猪五花，当日宰杀）】

    【制作工艺评级：90分（传统红曲米上色，柴火慢炖，火候精湛，肥而不腻）】

    【添加剂分析：无】

    【获得美食能量：+89点】

    【食神辣评：一道承载着祝福的能量料理。将最朴实的食材，用最喜庆的方式呈现。红色不仅仅是颜色，更是一种情绪的催化剂，每一口都蕴含着对生活红火兴旺的美好期盼。这是食物与民俗最完美的结合。】

    【食物热量分析（每100克）：总热量约550大卡，蛋白质约10克，脂肪约55克，碳水化合物约5克。】