第368章 锅巴是韧的，油粉是糯的，品哥的嘴是骗人的鬼！（1 / 5）

    第368章锅巴是韧的，油粉是糯的，品哥的嘴是骗人的鬼！(第1/2页)

    【来了来了！特写镜头！兄弟们准备好截图！】

    【这颜值也太高了吧？黄白相间，红绿点缀，跟艺术品似的！】

    【我那不争气的口水，已经顺着嘴角流下来了。】

    陈品没理会弹幕的骚动。

    他拿起勺子，轻轻舀起一块。

    勺子上传来的手感很奇妙。

    有切开软糯粉体的顺滑，又带着一丝捅破绵韧锅巴的阻力。

    一块入口。

    首先在舌尖上化开的，是油粉。

    细腻，软糯，带着豌豆本身最纯粹的甘甜清香。

    它几乎不需要咀嚼，就温柔地包裹了整个口腔。

    紧接着，牙齿合拢。

    那层被油粉热气和水分浸润过的锅巴，展现出了它全新的生命形态。

    不再是纯粹的焦脆，而是一种极富弹性的绵韧。

    牙齿需要用上一点力，才能将其切断。

    而在咀嚼的过程中，被锁在锅巴里的浓郁豆香和柴火焦香，才被缓缓释放出来，与油粉的清甜交织在一起。

    一软一韧，一清甜一焦香。

    两种口感，两种风味，在口腔里形成了绝妙的对位和合奏。

    还没等他细细品味这二重奏，调料的风暴就席卷而来。

    鲜红的油辣椒，提供了直接而霸道的香辣。

    本地特产的面酱，带来了醇厚的咸鲜。

    而最点睛的那一笔，来自于他特意多加的木瓜醋。

    那股酸，明亮而不尖锐，带着若有若无的果香，瞬间劈开了所有味道，让它们在短暂的混乱后，重新排列组合，形成了一个更加波澜壮阔的味觉整体。

    酸、辣、咸、香、甜、韧、糯……

    所有的味道和口感，都在这一口里，达到了完美的平衡。

    太好吃了！

    【叮！】

    【检测到美食：南涧锅巴油粉】

    【综合评分：88分】

    【食材新鲜度：92%（本地特有麻豌豆，当日现磨）】

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