第367章 一山分四季,一碗粉带不走!品哥揭秘滇南美食结界!(4 / 4)
一种,必须在当地,现做现吃的,有时效性的美味。”
一番话说完,整个直播间都安静了。
所有人都被这道小吃背后所蕴含的风土人情和匠心工艺给震撼到了。
这已经不仅仅是一道小吃了。
这是一种地域文化的结晶。
就在这时,摊主大姐的声音响起。
“小伙子,你的好啦!”
陈品回过头。
只见大姐将一个朴实的白瓷碗递了过来。
碗里,切成小块的锅巴油粉层次分明,黄白相间,如同温润的美玉。
上面淋着鲜红的辣椒油、琥珀色的木瓜醋和金黄的酱汁。
翠绿的葱花和芫荽点缀其间,几粒焦香的花生碎散落在顶上。
一股酸、辣、麻、香混合的复杂香气,随着清晨的微风,直冲鼻腔。
陈品接过碗,对着镜头,缓缓地举了起来。
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