第327章 你真下毒了?!(2 / 5)

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    她将这个炖盅盖好,放进了蒸笼里,用小火慢慢蒸着。

    这个动作很快,几乎被爆炒的动静掩盖,但没逃过特写镜头。

    【咦?单独留了几块?】

    【蒸的?不放调料?】

    【有猫腻!绝对有猫腻!】

    120分钟到。

    林溪的“火爆霸王肠”率先装盘——肠块堆叠,红油赤酱,点缀着炸过的干辣椒和香菜。

    视觉和嗅觉冲击力极强。

    其他选手的菜品也陆续完成,精致创意,格调各异。

    评委品尝开始。

    前三位评委尝过林溪的“火爆霸王肠”后,表情都有些微妙。

    评委A仿佛被辣到了,擦了擦额头的汗:

    “味道……非常强烈!各种味道如同在口腔里开派对,冲击力十足!”

    “大肠处理得很干净,口感焦脆,是一道……很过瘾的菜!”

    评委B仔细品味后道:“火候掌控不错,大肠外焦里嫩,调味层次复杂,但稍显杂乱,各种味道争先恐后,欠缺一点融合与平衡。”

    “不过,确实很有那种酣畅淋漓的感觉。”

    算是褒贬参半。

    评委C这次直接灌了半杯水:

    “我的天!够劲!这菜吃完感觉能上山打虎!”

    “调味太猛了,盖过了大肠本身的味道。”

    “但不可否认,它很爽,很直接,是那种你会一边骂太咸太辣一边忍不住又夹一筷子的菜。”

    评价很真实。

    轮到周老爷子了。

    他先是冷冷地扫了一眼那盘油光发亮,香料厚重的肠块,眉头紧锁。

    夹起最小的一块,仿佛那是什么生化武器,放入口中。

    咀嚼。

    老爷子的脸色以肉眼可见的速度变得难看,眉头越皱越紧。

    终于,他放下筷子,拿起水杯猛喝了一口,然后重重放下。

    “胡闹!简直是胡闹!”

    他的声音因为激动或者被辣的……而

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