第17章 熏肉（2 / 2）

个熏架很快被肉条填满，变得丰硕而沉重，仿佛一棵结满了深红色果实的奇异树木，和刚才一大堆肉形成不一样的视觉冲击感。

【肉！都是肉啊！】

【大丰收啊！过年了！】

【我怎么感觉肉越切越多了？】

【好家伙！这得熏到什么时候去？】

所有的肉条摆放好之后，林墨没有在熏架正下方生明火，那会直接烤熟而非熏制。

林墨熏架一侧挖了一个浅坑，作为火塘。

里面放入干燥的硬木作为基础燃料，然后覆盖上大量半干的云杉枝、松针以及潮湿的苔藓。

这些材料不会产生猛烈的火焰，而是会缓慢阴燃，释放出大量浓密而带着特殊香气的白烟。

他用一根燃烧的树枝引燃了火塘中心的干木。很快，火焰升起，但他立刻将湿料覆盖上去。

明火被压了下去，取而代之的是滚滚浓烟，如同苏醒的白龙，缓缓升起，将整个熏架温柔地包裹其中。

烟雾缭绕，弥漫开来，带着松脂的清香和苔藓的土腥气，附着在每一根肉条的表面。

林墨小心地调整着湿料的比例，控制着烟量——太大则味苦，太小则效果不足。

他需要让这烟持续不断地、温和地熏上至少一两天。

夜幕降临，林墨没有回庇护所休息。

他在熏架旁又生了一小堆篝火用于取暖和照明，自己则坐在一旁，他需要不时起身，添加湿料，翻动一下肉条让它们受烟更均匀，确保熏制的进程顺利。

而距离林墨的营地足足有两公里的一处林中。

一个鹰钩鼻的男人嗅了嗅空气中传来的味道，又抬头看向林墨营地处那道烟气，眼神中有些意外。

他的脚下。

是一头个头不小的黑貂。

“竟然有人捕猎到了中大型动物？”

他的眉头紧紧皱了起来。

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