第181章 生意火爆(4 / 4)
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这是什么概念?陈禾在供销社当七级工,月工资加补助也就九十元。何雨柱退休前是一级厨师,月工资一百出头。而现在,他们合伙的饭店,一个月净赚将近两万。
“我的天。。。”何雨柱终于找回了声音,“这。。。这比咱们预想的还多啊!”
陈禾点点头,脸上慢慢绽开笑容:“是,比预想的好。主要是生意比预想的火,翻台率高。再一个,咱们这房子是自己的,省了房租这笔大头。食材采购渠道也打通了,成本压得低。”
郑春梅还沉浸在震惊中,喃喃道:“一个月一万九……一年就是二十二万八。。。真不敢想。”
何雨柱忽然站起来,在包厢里踱了两步,又转回桌前,双手撑在桌沿上,看着陈禾,眼睛发亮:“陈哥,咱们成了!”
陈禾也站起来,伸手拍拍何雨柱的肩膀:“柱子,这才刚开始。生意是火了,可往后得更用心。菜品的味道不能变,服务的态度不能差,食材的质量不能降。这些,都得盯紧了。”
“我知道!”何雨柱重重点头,“厨房这块,我豁出命去也得守住了!谁要是敢偷工减料,我头一个不答应!”
四人又说了会儿话,把接下来的安排理了理,要再雇个厨子,分担何雨柱的压力;跑堂的也得添两个,免得忙不过来;还有,得琢磨几道新菜,隔段时间换换菜单,让客人常吃常新。
商量完,夜已经深了。
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