第15章 扩张蓝图与品牌构想（1 / 2）



店面装修的第三天，赵晓阳站在店门口，盯着刷了一半的墙面。

红底黄字的招牌已经挂上去了，在阳光下格外醒目。“赵氏鸭脖”四个字，方正有力。

“晓阳，你看这颜色行不行？”赵正国从里面走出来，手上沾着油漆。

“行。”赵晓阳点头，“不过墙上的瓷砖得贴白色的，显得干净。”

“知道了。”赵正国转身又进去了。

祁丽华端着一盘刚卤好的鸭脖走出来，放在门口的小桌上。

“晓阳，你再尝尝，这次我又改了一点。”

赵晓阳拿起一根，咬了一口。麻辣的味道瞬间在口腔里炸开，鸭肉紧实，卤汁渗透得恰到好处。

“就是这个味。”他放下筷子，“妈，配方就这样定了，别再改了。”

“那我明天就多做点，让你爸拿去给那些装修师傅尝尝。”

“可以啊，”赵晓阳说，“先让他们试试，口碑就是这么传出来的。”

他转身走进店里，从包里掏出一沓纸，摊在桌上。

纸上画着密密麻麻的图表和数字。

赵正国凑过来看了一眼，皱起眉头。

“晓阳，这是啥？”

“扩张计划。”赵晓阳指着纸上的地图，“爸，你看，这是岩台市的地图，我标出来的这几个点，都是人流量最大的地方。”

赵正国顺着他的手指看过去。

火车站、市中心商业街、纺织厂门口、钢铁厂门口。

“这几个地方，都适合开店。”赵晓阳继续说，“不过咱们现在钱不够，先开两家试试。”

“两家？”赵正国愣了，“晓阳，虽然你计划之前有提过一下，但是现在咱们这一家还没开张呢，就想着开两家？总得先看看这家的成绩在开后续啊。”

赵正国还是比较求稳的。

“爸，你想啊，咱们现在手里有四十多万，扣掉这家店的装修费和第一批货款，还剩三十多万。”

赵晓阳拿起笔，在纸上快速算着，

“开一家店，装修加设备，最多五千块。租金一年算两千，第一批货款三千，一家店总共一万。两家就是两万。先开出来试试水，也花不了太多的钱。”

赵正国听着，脸上的表情从疑惑变成了犹豫。

“可是晓阳，两家店，谁来管？”

“大舅和舅妈。”赵晓阳说，“他们正好能独当一面。”

祁丽华在旁边插嘴。

“晓阳说得对，正国，你哥嫂现在做卤菜做得挺好的，让他们分别管一家店没问题。”

赵正国沉默了一会儿，最终点了点头。

“行，那就按晓阳说的办。”

赵晓阳松了口气，继续说。

“咱们接下来不仅要开店，还要做广告宣传。”

“广告？”赵正国皱起眉头，“那得花多少钱？”

“不用花太多。”赵晓阳说，“咱们先从口碑做起。每家店开张的时候，头三天买一送一，让顾客尝尝。尝过了，觉得好吃，自然就会再来。”

祁丽华点头。

“这主意好。”

“还有包装。”赵晓阳拿起一张画着草图的纸，“之前虽说咱们已经换了牛皮纸袋，可是上面啥都没有，最好在背面能印上咱们的店名和地址。”

赵正国接过纸，看着上面的设计。

“这样弄下来，又得花不少钱吧？”

“花是花了，但值得。”赵晓阳说，“爸，你想想，顾客拿着咱们的袋子走在街上，别人一看就知道是赵氏鸭脖。这就是活广告。”

赵正国沉默了一会儿，最终叹了口气。

“行，就按你说的办。”

接下来的几天，赵家开始了紧锣密鼓的筹备工作。

装修队按照赵晓阳的要求，把店面重新刷了一遍，墙上贴了白色的瓷砖，看起来干净整洁。

祁丽华每天在厨房里忙活着，按照定下来的配方，批量制作鸭脖。

赵正国则跑去印刷厂，定制了一批牛皮纸袋，上面印着“赵氏鸭脖”的字样和店铺地址。

赵晓阳坐在后院，写着另一份文件。