第22章 陈情令22（6 / 8）

有我们……记得他喜欢什么。”

我说得尽量轻松随意，但李莲花何等聪明，立刻便完全明白了我的用意。这不仅仅是一本简单的食谱汇编，这更是我们精心为魏婴准备的，一份关于人间烟火气的、可以触摸的念想，是关于“莲花楼”这个家，关于我们三人共同记忆里，那些温暖、热闹、充满了滋味的片段的凝固。无论他将来身在何方，位居何等尊崇的神职，只要翻开这本册子，就能清晰地回忆起与我们一同在莲花楼里，为了某样新奇小吃而雀跃，为了某顿简单却美味的饭菜而满足的时光，就能想起，这纷扰喧嚣的人世间，除了轮回秩序、善恶功过，还有酸甜苦辣、温暖热闹的百般滋味，而始终有人，记得他的喜好，牵挂着他的感受。

“好主意。”李莲花眼中泛起极其柔和而深邃的光彩，那是一种包含了理解、赞同与淡淡感动的情绪。他几乎没有丝毫犹豫，便自然而然地伸出手，拿起了桌上另一支常用的狼毫笔，语气温和而坚定，“既然如此，那这《莲花食纪》的开篇第一页，便由我来执笔，记录下这由冥王陛下亲自推荐、我们二人于南疆雨日亲手复现的‘巴蜀糍粑’，如何？也算是有始有终，意义非凡。”

我欣然同意，将手中那本崭新的《莲花食纪》推到他面前。于是，他铺平纸页，略一思索，便落笔书写。他的字迹，一如既往的工整清隽，带着一种独特的、如同孤峰瘦竹般的风骨，却又在笔画的转折处，流露出此刻心境的温和与缱绻。

【莲花食纪·卷一】

条目一：巴蜀糍粑（冥王魏婴亲荐）

时地：玄黓之岁，季夏晦日，雨困南疆无名山坳，莲花楼内。窗外雨声潺潺，楼内米香氤氲。

来源：幽冥传讯，意念共享其形、其味、其法，乃至捶打之声、炒豆之香，皆栩栩如生，恍若亲临。

用料：新糯米一升（需颗粒饱满，色泽莹白），黄豆半盏（以色泽金黄、颗粒均匀者为佳），红糖三两（选色深质纯之块糖），清水适量。

制法：糯米淘净，清水浸泡三时辰，沥干上笼，旺火蒸至熟透，米香四溢。趁热倾入石臼，以硬木槌反复捶打，需力道均匀，持之以恒，直至米粒尽化，团质细腻，可拉长丝而不断。取出，分剂成形，裹以炒香研磨之细黄豆粉，最后淋上慢火熬制、稠亮如蜜之红糖浆。

特点：米香纯粹温润，团质软糯弹牙，豆粉香醇厚朴，糖浆甜润不腻。四者相合，质朴无华，却暖心慰腹，乃市井烟火之真味。

备注：制作之要，首在捶打，非有力与恒心不可为。火候掌控，亦需恰到好处。今日与白芷共制此物，虽手生力拙，然满楼香气，笑语融融，亦为乐事。食之，当思推荐之顽徒，亦念此雨中共度之时光。

他写得很是细致，不仅客观记录了配方、做法和特点，还特意写下了制作时的时间、地点、环境，甚至将我们当时的心境、那充盈楼内的温暖香气、以及他对魏婴的调侃（顽徒）都融入其中。我看着他的笔尖在纸页上流淌出这些带着温度的文字，仿佛将刚才那忙碌而温馨的一幕，连同窗外不绝的雨声、楼内弥漫的香气，都永恒地、鲜活地定格在了这淡黄色的纸页之上，赋予了这简单食物远超其本身的意义。

写完这一条，我们相视一笑，彼此眼中都充满了某种默契的温暖。窗外的雨声似乎也变得不再恼人，反而成了这温馨时刻的背景音。我们开始一边品尝着剩下的、依旧温软的糍粑，一边饶有兴致地回忆并讨论起这一路行来，在其他城镇、乡村品尝过的、给我们留下深刻印象、值得在这本《莲花食纪》中记下一笔的各地美食。

我们回忆起在东海之滨那个以渔业为生的小镇上，尝到的那碗用料极其豪迈的鱼片面。用的是当天清晨刚从海里捕捞上来的、最新鲜的鱼虾贝类，与当地特产的紫菜一同投入大