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    能与豆乳锅完美融合，正是因为两?者有?着相似的气质——温和、内敛、不张扬却底蕴深厚。

    在文火慢炖的过程中，鸡肉会?缓缓释放出自?身的油脂与鲜味，而豆乳则以它独特的豆香与微甜作为回应。

    它不像清水那般寡淡无?味，也不似牛奶那样浓腻厚重，而是处于一个微妙的平衡点——足够浓郁能包裹住鸡肉的香气，又不会?喧宾夺主，最终成?就一锅醇厚顺滑的汤汁。

    夏油杰掀开锅盖，蒸汽裹挟着香气扑面而来。

    “美美子，帮大家?把野菜和豆腐都放进去吧？”

    “好的！夏油大人！”

    锅里接连躺了几块老豆腐，还有?山芹和野菊苗。

    野菜带一点苦，但那种苦是好的，是山里的干净味道。

    这些?山野之味是点睛之笔，它们自?带的一丝清苦与芳香，恰好能中和鸡肉与豆乳的浓郁，让整锅汤不至于太过厚重。

    汤还未完全炖至火候，夏油杰就先盛了两?小碗放在一旁晾着。

    他?特意?在碗底多放了几块鸡肉，上面盖着嫩滑的豆腐，最后浇上热汤。

    这是给枷场姐妹准备的——两?个小姑娘已经饿了太久，肠胃虚弱，最需要这样温润滋补又好消化的食物。

    好香啊……

    肚子饿得咕咕叫了。

    但当夏油杰将碗递到她们手中时，两?个孩子却犹豫了。

    她们捧着温热的碗，目光在夏油杰空荡荡的手和自?己面前的碗之间来回游移，迟迟不敢动筷。

    “先吃吧，我还要再做点其他?菜。”

    看见他?脸上鼓励的笑容，两?个小姑娘才小心翼翼地端起碗，小口小口地啜饮起来，每喝几口就要抬头确认一下夏油杰还在身边没?走。

    喝着喝着，菜菜子用筷子拨开雪白的豆腐。

    哇！碗底藏着好多大块大块的鸡腿肉……

    小朋友大口喝汤大口吃肉。

    当豆乳锅的汤汁渐渐收浓，炊饭的香气也从土锅里飘了出来。

    春天的味觉，首当其冲便是竹笋——鲜嫩、清甜，带着山野的灵气。而竹笋料理中最具代表性的，莫过于竹笋炊饭。

    揭开锅盖，蒸汽裹挟着浓郁的米香与竹笋的鲜甜扑面而来！

    他?们用的米还是御馔津准备的，米粒晶莹饱满又提前浸泡吸足了水分——这样煮出来才会?粒粒分明又软糯适口。