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夏油君、五条君，鹤跑今天捉的鲑鱼顺利拿回来了！你们也来吃一点吧？”

    “啊，谢谢！我们这?就过去。谷川君。”

    “快点哦！不然一会儿就分完了——”谷川登走呲牙笑了一下，转身跑走。

    “赶紧去吃饭吧。”首领催促他?们。

    “啊…好，好。”

    鹤跑带回来的鲑鱼有好几条。

    他?挑了最肥的一条与大家一同分享，而最肥美的鱼腩，当然是留给今天要感谢的两位客人！

    一条鲑鱼有1米多长?，冬季的鲑鱼虽然没?有秋季洄游的鲑鱼脂肪含量那么高?，但是因为水温变冷，鱼肉会比其他?季节更加甜。

    佳阿鹤跑的咒术天份没?有他?母亲年?轻时那么优秀，但是在烹制鲑鱼方?面，他?几乎称得上是整个阿伊努咒术连里最厉害的人了！

    按照他?自己?的说法?就是：足够了解鲑鱼才能?够一捉一个准，捕鱼能?手一定也是做饭能?手。

    今晚的主角美味的传统菜。

    一米左右的巨型鲑鱼，十来斤鲑鱼肉全做了冷冻鲑鱼刺身。

    鱼头、鱼骨、鱼尾巴则拿去煎烤出油后炖鲑鱼杂汤，饱满的鲑鱼子用甜酱油腌渍后做盖饭。

    冷冻鲑鱼刺身的味道比普通刺身更清甜，因为低温减缓了鱼肉脂肪的氧化，锁住了鲑鱼本身的鲜味。鱼肉带有淡淡的油脂香，但不像普通刺身那样肥腻，而是更清爽。

    阿伊努的传统做法?，是将鱼身肉切成一厘米以内的厚片在送到室外自然冷冻，不过度调味——吃的就是鲑鱼最本真的风味。

    夏油杰和五条悟都是第一回尝试这?种“冰沙刺身”来，吃得十分新奇。

    “这?鱼肉口感好特别哦！”

    “该怎么形容好，老子想想……介于冰淇淋和生?鱼片之间?？”

    “确实有点那意思！”