第941章 唐代失传名菜，简直好吃疯了（1 / 2）



苏秦听着门外的讨论，无奈笑了笑，起身开始查资料，准备食材清单。

他心里清楚，这五个家伙就是嘴馋，又爱凑热闹，不过既然答应了，就肯定要做好。

唐代名菜虽然失传，但凭着系统里的资料和自己的厨艺，做出正宗味道并不难。

苏秦列好食材清单，联系了专门的供应商，要求他们尽快配齐，且务必保证食材的新鲜和正宗。

供应商一听是苏秦要的食材立刻满口答应，保证按时送达。

安排好食材，苏秦又开始琢磨具体的烹饪步骤，确保每一道菜都还原唐代风味。

毕竟系统给出的是传统做法，他还得想办法匹配当下的厨具和调味料，这也是一项不小的脑力活动。

工作室里，苏秦一边整理资料，一边构思菜品搭配，脸上带着淡淡的笑意。

他知道，五个家伙虽然爱起哄，但也是真心吃自己做的一顿饭，就当感谢他们的帮忙。

而门外，王撕葱五人还在兴奋地讨论着，对即将到来的唐代名菜充满期待，时不时探头往工作室里看。

“你们说苏神会做哪几道菜？会不会有传说中的驼蹄羹？”

“肯定有硬菜，苏神做事靠谱，肯定不会让我们失望！”

“等明天吃到了一定要拍照发朋友圈，好好装逼一把！”

苏秦听着外面的议论，嘴角扬起弧度，加快了准备的节奏。

他已经想好了要做的菜品，每一道都是唐代经典，工序复杂但味道绝佳。

次日，食材很快送了过来。

苏秦意义检查，确实都很新鲜很齐全。

他把所有人赶出去，一个人待在厨房里开始处理食材，清洗、腌制、准备调料。

专用厨房里很快弥漫起食材的香味，门外的五人闻到味道更是按捺不住，频频往里面张望。

“香味出来了！这也太特么香了。苏秦果然厉害，还没做好就已经这么香！”

“赶紧做好啊，我们都快馋哭了，就等着吃唐代名菜呢！”

苏秦不理会外面的催促，专注地烹饪着，每一个步骤都有条不紊，手法娴熟。

火候的掌控，调料的搭配，都恰到好处，力求还原最正宗的唐代风味。

随着时间推移，第一道唐代失传名菜即将出锅。

这次又姜灵芝负责安排他们坐下，同时自己也坐下等着苏秦出菜。

苏秦端上第一道菜：醋芹。

翠绿的芹菜浸在调味汁里，香气清爽，香味淡雅怡人。

在繁重忙碌的都市生活里，在浓油赤酱爆辣重口的味道下，这道菜的香气宛如兰花绽放，格外令人心旷神怡。

王撕葱率先夹了一筷子，刚入口就眼睛一亮，连连点头。

“我去！这也太解腻了！酸香够劲儿但又柔和，芹菜还脆得很！”

许忠平也跟着尝了口，语气里满是惊喜，越嚼越上头。

“这醋的味道不冲，还带着点甜，裹着芹菜香，绝了！”

陈鑫嚼着菜，含糊地说道：“以前吃的芹菜都白瞎了，这才叫味。”

赵美心小口品着，笑着夸赞：“清爽又开胃，越吃越想吃，太妙了。”

廖艺秋放下筷子，对着苏秦竖大拇指：“就这小菜，都比大厨做得香。”

苏秦笑着添了句：“简单用醋和糖调的汁，腌制半小时就行。”

五人听得咋舌，这么简单的做法，味道却能这么惊艳。

第二道菜：金齑玉脍端上桌。

洁白鱼片铺在冰上，配着彩色料丝。

陈鑫先蘸了金齑汁尝了口，瞬间眯起眼睛，满脸满足。

“鱼片够鲜够嫩，这汁酸甜