第235章 乌拉圭国 顺畅开店（1 / 4）

飞机降落在卡拉斯科国际机场时，蒙得维的亚的风正裹着大西洋的咸湿气息，卷过航站楼外的棕榈树梢。

史国栋摘下墨镜，揉了揉被阳光晃得发涩的眼睛，转头看向身边的李锐：“锐子，你瞅瞅这天气，比巴拉圭那鬼地方舒服多了吧？”

李锐拖着两个沉甸甸的行李箱，额角沁出一层薄汗，闻言咧嘴一笑：“史总，您这话算是说到我心坎里了。巴拉圭那蚊子能把人叮出包，这儿海风一吹，浑身都通透。”他抬手抹了把汗，目光扫过机场外熙攘的人群，“不过话说回来，乌拉圭这地界儿，真有咱们折腾的余地？”

史国栋拍了拍他的肩膀，步子迈得沉稳：“你忘了咱们在美洲摸爬滚打这八年了？从墨西哥城到圣保罗，哪儿的水土咱们没试过？”他掏出手机，点开之前存好的资料，“乌拉圭人口三百多万，人均Gdp两万多美元，社会福利好，旅游业和疗养业又发达，本地人不差钱，华人也有不少，咱们的鱼羊鲜火锅，就缺这么一块风水宝地。”

两人出了机场，打车直奔唐人街。车子穿行在蒙得维的亚的街道上，低矮的红顶小楼错落有致，街边的咖啡馆外摆着藤椅，金发碧眼的当地人捧着马黛茶杯，慢悠悠地聊着天。李锐看着窗外的景象，忍不住咋舌：“这地方节奏是真慢啊，跟咱们国内比，简直是两个世界。”

“慢才好呢。”史国栋靠在椅背上，手指轻轻敲击着膝盖，“慢节奏的地方，人更愿意花时间享受美食。咱们的火锅，讲究的就是热热闹闹、边煮边吃，正好能给这儿添点烟火气。”

出租车在唐人街的街口停下，两人付了钱，拎着行李往里走。街口的牌坊上刻着烫金的“中华街”三个大字，街上的店铺挂着中文招牌，川菜馆、粤菜馆、华人超市一应俱全。一个操着广东口音的老大爷正坐在店铺门口择菜，看见史国栋和李锐，笑着招呼：“两位是从国内来的？看着面生得很。”

史国栋连忙上前，递了根烟：“大爷您好，我们是从四川来的，想在这儿开家火锅店。”

老大爷接过烟，眯着眼睛打量了他们一番：“火锅店啊？唐人街里倒是有两家，不过都是北方涮羊肉的路子，你们四川的火锅，怕是得加点新意。”他指了指街尾的一处空铺，“那儿之前是家裁缝店，上个月刚空出来，位置不错，租金也还算公道，你们可以去瞅瞅。”

史国栋道了谢，和李锐顺着老大爷指的方向走去。那处空铺果然地段极佳，正对着唐人街的主路，面积也不小，足足有两百多平。李锐蹲下身，敲了敲地面：“史总，这铺子格局方正，改造成火锅店正合适。后厨的位置可以隔在东边，前厅摆上二十张桌子，再弄个明档展示咱们的鱼羊鲜锅底，绝对亮眼。”

史国栋点点头，掏出手机给房东打了个电话。电话那头是个华人，姓王，听说他们要开川渝火锅店，语气顿时热情起来：“史先生是吧？我也是四川人，在乌拉圭待了快二十年了。你们要开火锅店，我举双手赞成！租金好商量，我还能帮你们介绍本地的装修队和食材供应商。”

挂了电话，史国栋冲李锐挑了挑眉：“怎么样？天助我也。”

李锐哈哈大笑：“这叫缘分！咱们的川渝烟火，注定要在拉普拉塔河边烧起来。”

接下来的几天，两人忙得脚不沾地。王老板果然靠谱，介绍的装修队是华人组建的，干活麻利，沟通也没障碍。食材供应商那边，本地的羊肉和淡水鱼品质极佳，史国栋尝了一口，忍不住赞道：“这羊肉膻味小，肉质细嫩，比咱们国内的不少羊肉都强。鱼也是鲜得很，用来做鱼羊鲜锅底，再合适不过。”

供应商是个名叫卡洛斯的乌拉圭人，会说几句蹩脚的中文，闻言连忙说：“史先生，我们乌拉圭的畜牧业很发达，羊肉都是