第202章 圣基茨国 火锅咖啡(2 / 4)

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妈传下来的方子,熬制工艺要三天三夜,你怎么会?”

“是……是你前几年在重庆开分店时,我去后厨当学徒偷学的。”李建军的头垂得更低,“我知道这不对,但我没别的本事,只能靠这个养家。现在我儿子病情稳定了,我正想找机会还你钱,没想到你也来了圣基茨。”

迈克尔在一旁听得一头雾水,忍不住插话说:“就算有苦衷,抄袭也是不对的。现在他的店影响到我们的生意,得想个办法解决。”

史国栋揉了揉太阳穴,看向窗外——夕阳正把海面染成金红色,远处的游轮缓缓靠岸,载来一波又一波游客。

他突然想起一周前刚到圣基茨时,迈克尔带着他考察市场,说这里的游客大多喜欢新鲜事物,但对正宗的亚洲美食知之甚少。

“你儿子现在怎么样了?”史国栋突然问。

李建军愣了一下,连忙回答:“好多了,现在在这边上小学,每周去医院复查一次就行。”

史国栋沉默了片刻,突然站起身:“走,带我去看看你儿子。”

第二天上午,史国栋跟着李建军来到圣基茨总医院,病房里,一个瘦小的男孩正趴在床上画画,看见李建军进来,立刻笑着喊“爸爸”。李建军介绍说:“这是小宇,今年八岁了。”

小宇好奇地打量着史国栋,突然指着他的衬衫说:“叔叔,你衣服上有火锅的图案,我爸爸也有一件。”史国栋愣了愣,低头看了看自己的衬衫——那是“川渝味道”的员工制服,胸口印着红色的火锅图案。

李建军尴尬地笑了笑:“我那是仿的,想着让客人觉得正宗点。”

史国栋蹲下身,摸了摸小宇的头:“你喜欢吃火锅吗?”

小宇点点头:“喜欢!爸爸做的火锅特别香,就是有时候会辣得我流鼻涕。”

史国栋笑了,转头对李建军说:“你那店的锅底,还差最后一道工序——用羊骨和鲫鱼熬制的高汤,你偷学的时候,周师傅特意把这步藏了起来。”他顿了顿,继续说,“如果你愿意,我可以教你正宗的做法,但有个条件。”

李建军眼睛一亮,连忙问:“什么条件?只要能让我把店开下去,我什么都答应。”

“第一,把你的店改成‘川渝味道’的加盟店,统一用我们的食材和配方,我不收你加盟费。”史国栋伸出一根手指,“第二,你得把十年前欠我的钱,分五年还清,每个月从你的利润里扣。”

李建军激动得站起来,眼眶通红:“老史,谢谢你!我一定好好干,不会让你失望的!”

迈克尔在一旁拍手叫好:“这主意好!现在我们又多了一家加盟店,还能扩大影响力。对了,史,上周旅游局的人找我,说想让我们参加下个月的‘圣基茨美食节’,只要能拿到金奖,就能获得政府的宣传资源。”

史国栋眼睛一亮:“美食节?这是个好机会!我们可以推出‘加勒比川味’套餐,把本地的龙虾、海螺和我们的火锅结合起来,肯定能吸引游客。”

李建军也跟着点头:“我可以帮忙准备食材,我认识几个本地渔民,能拿到最新鲜的海鲜。”

就在三人热火朝天地讨论方案时,史国栋的手机突然响了,是咖啡馆的店长打来的。“史总,不好了!市中心的两家中美咖啡直营店突然被人举报,说我们的咖啡豆有问题,卫生部门的人正在检查!”

史国栋的脸色瞬间沉了下来:“咖啡豆有问题?不可能!我们用的都是哥伦比亚的进口咖啡豆,每次进货都有检疫报告。”他挂了电话,对迈克尔和李建军说:“你们先继续准备美食节的事,我去咖啡馆看看。”

赶到市中心的咖啡馆时,卫生部门的工作人员正在封存咖啡豆,店长急得满

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