第173章 火锅串串 火爆中亚(2 / 4)
凡提找了当地的商会才搞定。”
“可不是嘛!”阿凡提拍了下大腿,“那房东说‘你们中国人抢我们的生意’,我就带他来吃串串,给他煮了串毛肚,告诉他‘这是中国的味道,也是你们的生意’——现在他天天来店里吃,还帮我们介绍客人!”
史欣儿没听懂大人们的对话,只顾着趴在吧台边看服务员穿串。一个戴头巾的当地大妈正把牛肉片裹在金针菇上,手法熟练得像在编织。
“老大姐,你能教我吗?”史欣儿用刚学的几句乌兹别克语问,女子愣了一下,随即笑着点头,把一串刚穿好的虾滑递给她。
杨晓英看着女儿的样子,心里的石头终于落地,转头对史国栋说:“你之前说要在土库曼斯坦试水,怎么样了?”
提到这个,史国栋的眼睛更亮了,拉着她到办公室:“我正要跟你说,上个月派了两个师傅去阿什哈巴德,租了个小门面,第一天就卖了五千串!”
他打开电脑,调出监控画面:小小的店里挤满了人,有人举着串子拍照,有人对着菜单上的中文注释查翻译软件。“当地有个电视台还来采访了,问我们‘为什么中国的串串能让大家忘记烤肉’。”
史国栋指着画面里的一个师傅,“这是老张,之前在成都开火锅店的,现在能说两句土库曼语了。”
阿凡提跟着进来,手里拿着个文件夹:“史总,土库曼斯坦的代理合同我拟好了,对方是个做进出口贸易的,说愿意先预付五万美金的货款,条件是咱们得派师傅去培训一个月。”
史国栋接过合同,翻了两页,抬头看杨晓英:“你觉得怎么样?我想让你跟我一起去趟阿什哈巴德,顺便带欣儿看看里海。”
杨晓英笑着点头,指尖划过合同上的“川渝串串”字样:“我之前还担心你在这边受委屈,现在看来,是我想多了。”
史国栋握住她的手,掌心的老茧蹭得她有点痒:“刚开始确实难,有次食材断了,我和阿凡提在市场里找了三天才买到像样的辣椒。但你看现在,咱们的串子能让中亚人排队等,值了。”
正说着,史欣儿跑进来,手里举着个不锈钢串:“爸!阿凡提大叔说这个串子能当玩具!”她把串子在手里转了圈,阳光透过窗户照在上面,折射出细碎的光。
阿凡提笑着解释:“有个当地小孩把串子当成陀螺,现在好多家长来店里,都要问能不能买两串回去给孩子玩。”
史国栋眼睛一亮:“这倒是个好主意!下次咱们定制串子的时候,在螺旋纹上刻点中文和当地文字,写上川渝味道火锅宣传语,既能用,搞个广告营销,又能当纪念品。”
杨晓英点点头,拿起一串刚煮好的鱼丸:“我觉得还能加些当地的食材,比如哈萨克斯坦的马肉,土库曼斯坦的骆驼肉,说不定更受欢迎。”
“嫂子这个想法好!”阿凡提拍了下手,“上次我在塔吉克斯坦吃了种野蘑菇,味道特别鲜,要是能串在上面,肯定卖得好。”
史国栋掏出手机,记下这个主意:“明天我就让老张去市场看看,争取下个月就推出‘中亚限定串’。”
晚饭时,店里特意关了两桌,摆上了满满一桌子串子:牛肉、羊肉、虾滑、毛肚,还有当地的土豆和洋葱。史欣儿拿着不锈钢串,一会儿煮这个,一会儿煮那个,忙得不亦乐乎。
杨晓英看着丈夫和阿凡提聊得热火朝天,突然觉得,这三个月来的担心,都在这热腾腾的烟火气里烟消云散了。
“对了,史总,”阿凡提喝了口啤酒,“吉尔吉斯斯坦的分店下个月开业,要不要让欣儿当‘剪彩女嘉宾’?当地的孩子都喜欢她。”
史欣儿眼睛一亮,放下手里的串子:“我可以吗?我还能教他们
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