第162章 进科威特 寻找商机(4 / 4)
后在中东的高端市场就能打开局面了。对了,你有没有认识做餐饮设备租赁的?上门火锅需要的锅具、桌椅、空调,都得专业的设备才行。”
“认识,我 就在利雅得做设备租赁,他手里有专门给高端活动用的移动厨房,连冷藏柜都是进口的,你放心,到时候我帮你联系。”老张的声音里满是干劲,“你这次来,是打算在中东搞大动作啊?”
“必须搞大动作!”史国栋看着远处的石油钻井平台,灯光在夜色里格外醒目,“科威特只是个起点,我想把‘中国火锅’做成中东的高端餐饮品牌,从私人宴会到企业团建,再到旅游景区,都要有咱们的店。等这次巡视完,说不定还能在迪拜搞个‘火锅节’,把中东各国的分店都联动起来。”
挂了电话,史国栋给杨晓英发了条信息,把利雅得的“上门火锅”机会告诉她,没几分钟就收到了回复——杨晓英发了个点赞的表情,还说阿凡提又约到了两个贵族家庭,品鉴会的名单已经凑齐了五个。
司机发动了汽车,往公寓的方向开去。史国栋靠在椅背上,闭上眼睛,脑子里已经开始盘算起来:利雅得的上门火锅要定什么样的套餐,科威特的品鉴会要怎么布置,卡塔尔的亚运会能不能争取到餐饮合作……波斯湾的风从车窗缝里吹进来,带着海水的咸味,也带着几分让人兴奋的希望。
第二天早上八点,史国栋在科威特国际机场的候机厅里,收到了艾力发来的消息——马达加斯加香草荚和牛骨汤底的搭配很成功。
还加了点本地的柠檬叶,既解腻又提鲜,已经定名为“波斯湾清汤锅底”,可以放到高端套餐里。
他笑着回复了个“好”,刚把手机揣进口袋,就看见阿凡提和杨晓英匆匆赶来。
“这是品鉴会的流程表,你看看有没有要改的。”杨晓英把一张打印好的纸递给他,上面写着从下午四点到晚上八点的安排:四点半客人签到,喝新疆奶茶和阿拉伯咖啡;五点开始饮食文化讲解,由阿凡提介绍火锅的历史;五点半开始品鉴,艾力和穆罕默德现场展示蘸料制作;七点半安排维族歌舞表演;八点结束时,给客人送定制的火锅底料伴手礼。
“没问题,安排得很周全。”史国栋快速扫了一遍,“伴手礼记得用阿拉伯风格的包装,上面印咱们店的logo,既好看又能宣传。对了,萨利姆亲王带的那两个石油公司高管,你让阿凡提多跟他们聊聊,看看能不能争取到企业订餐的机会。”
阿凡提点头:“我已经准备了咱们店的企业套餐介绍册,里面有上门服务的案例,到时候给他们每人送一本。”
广播里传来登机提示,史国栋拿起行李箱:“那我走了,这边的事就拜托你们了。有什么情况随时给我打电话,尤其是品鉴会,一定要盯紧细节,别出岔子。”
“放心吧,你在利雅得也注意安全,那边最近天气热,别中暑了。”杨晓英帮他理了理西装的领口,“等你回来,咱们再商量怎么把‘海上火锅’和‘上门服务’结合起来,说不定能搞出个‘移动高端餐饮’的新模式。”
史国栋笑了笑,转身往登机口走。透过机场的玻璃窗,他又看到了波斯湾的海,阳光正好,海面上的游艇划出一道道白色的浪痕。
他心里清楚,这次中东巡视只是个开始,在科威特这片富得流油的土地上,还有更多的机会等着他去抓住——而那些藏在火锅香气里的财富,才刚刚露出冰山一角。
正想着,飞机飞过科威特附近公海一座适合建深水码头的岛。史国栋心里不禁一动。
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