第152章 阿塞拜疆 火锅情长（2 / 4）

比喝伏特加还暖！”他指了指锅里的羊肉卷，“我妻子以前总说羊肉膻，现在她每周都要带孩子来吃两次，说这个鱼羊汤底，一点膻味都没有。”

拉希德的目光落在卡里姆身上，卡里姆是当地有名的技术能手，油气公司的老板都很看重他。他咳嗽了一声，问卡里姆：“你觉得这家店能长期开下去吗？”

卡里姆愣了一下，随即用力点头：“当然！我们油田里的同事，现在都把这里当‘第二个食堂’了，有时候加班晚了，老板还会给我们留一锅热汤。哈桑先生的烤肉虽然好吃，但天天吃也腻，这个火锅不一样，能涮肉、能涮菜，还有不同的汤底，我们喜欢！”

哈桑的脸色变了变，刚想开口，艾米拉突然端着一碗东西走了过来，是用鱼羊汤底熬的粥，上面撒了点葱花。她把粥递给拉希德：“部长先生，这是我特意给您做的‘养胃粥’，用咱们火锅的汤底熬的，不辣，还能暖肚子。我妈妈有胃炎，现在每天都要喝一碗。”

拉希德愣了愣，接过粥碗，温热的触感从指尖传来。他舀了一勺尝了尝，眼睛微微睁大——汤底的鲜美混着米香，入口软糯，一点都没有火锅的辛辣，反而带着淡淡的回甘。

艾米拉又说：“我们还根据当地人的口味，调整了汤底，除了麻辣的，还有番茄、菌菇的，老人小孩都能吃。上周有个哈萨克斯坦的客商来，一下子就订了100份外卖，说要带回去给员工当午餐。”

杨晓英趁机拿出手机，打开相册递给拉希德：“部长先生，这是我们在甘贾市的加盟店，那边有个油气园区，每天中午都有近200个工人来吃饭；还有舍基市的加盟店，上个月还承办了当地的婚礼，新人说‘要让朋友们尝尝来自中国的美味’。”

拉希德翻着照片，眉头渐渐舒展开。照片里，有老人抱着孩子吃火锅的笑容，有年轻人举杯欢庆的热闹，还有婚礼上红色的灯笼和阿塞拜疆国旗一起飘扬的画面。他抬头看向史国栋，语气缓和了不少：“史先生，我之前担心你们的餐饮不符合当地习惯，但现在看来，你们做了很多努力。”

哈桑见势不妙，赶紧插话：“部长先生，他们的食材都是从中国运过来的，万一有食品安全问题怎么办？”

史国栋早有准备，从公文包里拿出一份文件：“哈桑先生，这是我们和当地农场签订的合作协议，羊肉、蔬菜都是本地采购，只有花椒、辣椒这些调料是从中国进口的，而且每一批次都有海关的检验报告。我们还请了阿塞拜疆的食品安全专家，定期来店里检查，您可以随时抽查。”

拉希德接过文件看了看，又看了看店里热闹的景象，终于笑了：“史先生，明天上午十点，来政府办公室签合同吧。”

走出加盟店时，里海的风已经凉了，可史国栋和杨晓英的心里却暖烘烘的。阿凡堤笑着说：“我就说，咱们的火锅能征服里海畔的人！”杨晓英掏出手机，给国内的团队发了条消息：“巴库直营店，成了！”

史国栋看着远处的里海，夕阳正慢慢沉入海面，金色的波光映在他脸上。他想起三个月前，刚到巴库时，艾米拉还在犹豫要不要加盟，现在却能自信地给部长推荐自己做的粥；想起卡里姆他们，从一开始对火锅的陌生，到现在把这里当成“食堂”。他突然明白，所谓“拓展市场”，不只是把店开起来，更是把一种文化、一种温暖传递出去。

“老史，想什么呢？”杨晓英碰了碰他的胳膊。

史国栋回头笑了笑：“想咱们下次来，是不是该把重庆小面也带来？”

杨晓英噗嗤一声笑了：“你呀，野心真不小。不过，我觉得行。”

晚风拂过，带着火锅的香味，也带着里海的潮气。远处的巴库塔亮了灯，像一颗镶嵌在里海畔的宝石。史国