第132章 开拓朝鲜 灵活合作（2 / 4）

p> 史国栋赶紧接话：“将军，我们不是想抢当地的生意，就是觉得朝鲜朋友要是能吃到地道的中餐和火锅，也是件增进感情的事。我们愿意配合当地的体制，只要能把味道带过去，怎么合作都行。”

郭援朝沉默了片刻，终于松了口：“我给你写封信，你去找朝鲜对外经济省的朴部长。不过丑话说在前头，能不能成，全看你们能不能按人家的规矩来，别想着耍小聪明。”

拿着那封泛黄信封，史国栋像捧着救命稻草，当天就订了去平壤的机票。可到了对外经济省，新的难题又冒了出来。

朴部长看完信，对“川渝味道”的火锅很感兴趣，但一提到合作模式，就犯了难：“我们的餐饮企业都是国有，你们想开店，要么把品牌和技术交给我们，由我们来运营；要么你们只提供各贵包装好的底料，中餐预制菜的制式材料，从中间赚加工费。独立开店，绝对不行。”

史国栋心里一沉，要是把品牌交出去，相当于失去了控制权，川渝味道的招牌很可能被做砸；可只提供原材料，利润薄不说，还没法保证门店的口味和服务质量。他试着协商：“朴部长，能不能折中一下？我们提供预制菜品和底料，负责培训员工，门店还是由你们运营，但我们要参与菜品的把控，确保每一家店的味道都和川渝的一样。”

朴部长皱着眉考虑了三天，期间史国栋每天都去对外经济省，不是催问结果，而是带着预制火锅底料，在办公室给工作人员煮火锅。

鲜美的鱼汤、醇厚的牛油香，渐渐让不少人动了心。第三天下午，朴部长终于松口：“可以按你说的来，但有两个条件：第一，所有门店都要挂‘朝鲜国有餐饮’的牌子，‘川渝味道’只能作为菜品供应商的名字出现在菜单上；第二，13大菜系的中餐预制菜品，必须由你们从中国提供，不能在当地采购，确保食材的正宗性。”

眼看合作有了眉目，史国栋刚想松口气，又一个麻烦找上门。朝鲜的食品监管标准和中国不同，预制底料里的某些添加剂不符合当地规定。

为了修改配方，史国栋连夜联系国内的研发团队，让他们赶制不含违禁添加剂的底料样品，再通过外贸渠道寄到平壤。

可样品寄到后，又因“成分说明不符合朝鲜格式”被打了回来。一来二去，半个月过去了，配方还没通过审核。

董事会的电话越来越频繁，甚至有人提出“放弃朝鲜，专注其他国家”。史国栋咬着牙，一边安抚董事会，一边带着样品去朝鲜食品药品监督局，逐条解释成分来源。

有一次，为了证明底料里的辣椒是纯天然种植，他特意从四川老家寄来辣椒种植基地的照片和检测报告，陪着监管局的工作人员一页页看，一句句翻译。

终于，在反复修改了五次配方后，底料终于通过了审核。

可新的问题又接踵而至——物流。朝鲜的物流体系相对滞后，预制菜品和底料需要从中国运过去，不仅运输时间长，还面临清关难的问题。

第一次发货时，集装箱在中朝边境滞留了整整一周，因为“装箱清单与实际货物不符”。史国栋只好亲自去边境，和海关工作人员一起开箱核对，从凌晨忙到深夜，才把货物顺利运进朝鲜。

解决了物流，门店选址又成了难题。朝鲜对商业门店的选址有严格规定，不能选在军事区附近，也不能选在居民密度过低的地方。

史国栋与朝鲜的合作方一同踏上了一段漫长而艰辛的旅程，他们的足迹遍布平壤、开城、新义州等城市。

这一个多月来，他们马不停蹄地奔波，几乎踏遍了所有符合条件的地段。

然而，现实却给了他们重重一击。要么是租金高昂得令人咋舌，让他们望而却步；要么是面积狭