第97章 拉脱维亚 试吃定菜（2 / 4）

动羊’，肉里都是阳光的味道。”

老头们凑过来看照片，看完突然笑了：“这羊长得比咱的驯鹿还壮！行，我们信你一次。但要是吃着有饲料味，就把你的锅扔到道加瓦河里去！”

中午刚过，李秘书长正在统计试吃数据，手机响了，是美国夏威夷的约瑟夫打来的视频电话。屏幕里的约瑟夫戴着花环，背后是碧海蓝天。

约瑟夫举着个椰子壳火锅喊：“史总！咱在夏威夷火了！本地人把鱼羊鲜底料掺进菠萝汁里，说比玛格丽特酒还好喝！就是有个冲浪教练，吃完中辣锅去冲浪，被鲨鱼追了三里地——估计是辣椒味太冲了！”

史国栋笑得直咳嗽：“你可别让他们往火锅里扔菠萝！上次在泰国，有人把榴莲涮进去，整个店臭得像垃圾场。对了，那边的椰子壳能当碗用不？咱搞个环保套餐，肯定受欢迎。”

约瑟夫突然捂住鼻子：“不说了史总，后厨正炖羊蝎子呢，隔壁卖芒果的投诉说闻着像烤轮胎，我得去赔个笑脸——挂了啊！”

电话刚挂，穿围裙的厨师长就跑过来，手里举着个黑乎乎的东西：“史总，刚才有个老太太送来这个，说要放进火锅里增加祝福，这玩意儿看着像树根啊！”

史国栋接过来看了看，突然笑出声：“这是拉脱维亚的‘幸运根’，据说能驱邪。赶紧洗干净切了，给每桌扔一块，说不定能招来更多客人。”

试吃会第七天，李秘书长清点食材时差点晕过去，刚运到的五十斤羊肉不见了，冰柜里只剩下半袋冻豆腐。

他指着监控画面，声音都有些发抖：“史总您看！凌晨三点，有个穿迷彩服的人翻墙进来，扛着羊肉就跑，动作比松鼠还快！”

史国栋眯着眼看监控：“这背影看着像前两天来试吃的猎人。走，咱去森林边上的猎户小屋问问，说不定他把羊肉当成野生食材了。”

半小时后，两人站在一间挂着鹿头标本的木屋前，开门的正是监控里的迷彩服男人，手里还拿着块啃了一半的羊排。

猎人看到他们，脸一下红了：“对不起，我以为是朋友送的野羊肉……这味道太香了，我忍不住半夜就烤了。要不我用昨天打的野兔赔你们？”

史国栋笑着拍他肩膀：“野兔就算了，咱的火锅涮不了带骨头的。这样吧，你帮咱找十个猎户来试吃，这羊肉就当宣传费了——说不定他们以后打猎回来，就直奔咱的火锅店了。”

回到大棚，厨师长又出了岔子，把“微辣”和“爆辣”底料搞混了，一锅汤红得像岩浆，刚端上桌就把个戴眼镜的小伙辣哭了。

小伙眼泪鼻涕一起流，手里攥着三瓶矿泉水：“这汤比火山爆发还厉害！我的舌头现在像在岩浆里游泳！”

史国栋赶紧递过去一碗冰酸奶：“快喝点这个灭火神器。要不您试试清汤锅？里面的玉米炖得比您奶奶做的还软。”

小伙吸溜着酸奶，突然指着爆辣锅：“等等……虽然辣，但越吃越想吃，像在坐过山车！给我来份打包的，我要带回家给我女朋友尝尝，让她也体验下这种刺激。”

李秘书长在一旁看得直乐，转头对史国栋说：“史总，这爆辣锅说不定能成爆款，咱要不要专门整个‘火山挑战’活动？”

史国栋点头：“可以试试，但得提前备好急救冰酸奶，别真把人辣出问题来。”

试吃会进行到第十天，突然来了一群穿着校服的学生，为首的女生举着个笔记本：“我们是里加大学中文系的，听说你们在推广中国美食，想来做个采访，顺便……蹭顿火锅。”

史国栋哈哈大笑：“欢迎欢迎，采访管够，火锅也管够。正好你们帮咱翻译翻译，有些本地人的话，咱这翻译软件翻得乱七八糟的，上次把‘太辣